黄粉虫（学名：Tenebrio molitor）为拟步甲科粉甲属昆虫，亦称面包虫、面条虫、黄金虫、黄粉甲等。黄粉虫经历完全变态发育，分为卵、幼虫、蛹和成虫四个阶段。其卵长1-1.5毫米，呈长圆形，乳白色。初孵幼虫长2-3毫米，为乳白色，随后变为黄褐色；老熟幼虫体长28-35毫米，黄褐色，节间和腹面呈黄白色。蛹长15-19毫米，乳白或黄褐色，有光泽且无毛。成虫体长15-20毫米，体色初为乳白色，后成熟为黑褐色，呈椭圆形。

黄粉虫属于全变态昆虫，其发育过程分为卵、幼虫、蛹、成虫四个阶段。

黄粉虫的卵长1-1.5毫米，呈长圆形，乳白色，卵壳脆软易破。卵壳外的黏液可粘附杂物，提供保护。卵一般直线排列或成圆圈，最终集片成团，少量散布在饲料中。

初孵幼虫长2-3毫米，乳白色，随着龄期增加，体长逐渐增长。蜕皮时幼虫呈乳白色，随后体色变为黄白色至浅黄褐色，老熟幼虫体长28-35毫米，体径约5-7毫米，体壁坚硬有光泽，无大毛。其体色为黄褐色，节间和腹面为黄白色，头壳硬且深褐色，各足转节腹面近端部有2根粗刺。

蛹长15-19毫米，乳白色或黄褐色，无毛有光泽，鞘翅芽伸至第三腹节，腹部向腹面显著弯曲，背面各节两侧有侧刺突，末端有一对尖弯刺呈“八”字形。雌蛹的乳状突大而明显，端部扁平向两边弯曲，雄蛹的乳突较小，基部愈合，端部呈圆形向后延，以此可区分雌雄。

成虫体长15-20毫米，椭圆形，初羽化时乳白色，逐渐变为黄白色至黑赤褐色，性成熟后开始交配。体表多黑斑点，无毛有光泽。复眼红褐色，触角11节，念珠状，末节长大于宽，第一二节长度之和大于第三节，第三节长度为第二节的两倍，鞘翅末端圆滑。

黄粉虫喜欢黑暗的环境，在野外生活中，黄粉虫常栖息于森林的落叶层下，以及岩石和原木下的隐蔽处。

黄粉虫原产于北美洲，目前广泛分布于世界各地。1952年，北京动物园从苏联引进并进行人工饲养黄粉虫养殖技术，作为观赏动物的鲜活饵料，后逐渐传播到民间。在中国自然分布于东北三省及北京、山东、山西、河北、河南、甘肃、内蒙古、四川、重庆等地，是黄河流域仓库中常见的害虫。随着黄粉虫养殖业的发展，各地相互引种，目前已遍布全国各地。

黄粉虫原为粮食害虫，通过人工养殖主要食用米糠、麸皮、菜饼、叶菜类、瓜果皮、蔬菜根茎、桑叶、部分树叶及野草、水生草类，还有一些昆虫蛹、死成虫及熟肉、骨头等动物蛋白。

黄粉虫为集群性动物，幼虫和成虫均喜欢聚集生活，这种行为对其生长和繁殖有利，适于高密度饲养，最佳饲养密度为每平方米2000-3000只老龄幼虫或成虫。

黄粉虫昼夜活动，但夜间最为活跃，成虫喜欢在光线较暗处活动与产卵，因此饲养时需创造黑暗环境。成虫后翅退化不能飞行，成虫和幼虫均靠爬行运动。

黄粉虫幼虫具有周期性蜕皮习性，这主要发生在幼虫期，每次蜕皮增加一龄并伴随体形、体重的增加。蜕皮间隔时间通常为4-6天，间隔时间随虫龄、温度和营养条件而变化，虫龄增加蜕皮间隔时间也增加。

黄粉虫喜黑暗怕光，具有负趋光性。成虫喜欢在阴暗角落躲避阳光，幼虫则潜伏在粮食、面粉、糠麸表层1～3cm处。这些昆虫在阳光强烈时会隐藏在暗处，因此人工饲养时需提供遮蔽；成虫和幼虫需要散射光照，而蛹对阳光最为敏感，2小时内暴晒可导致死亡。

黄粉虫群体中存在互相残伤现象，各虫态均有被同类咬伤或食掉的可能。刚羽化的成虫体壁白嫩易受伤害，蛹和正在蜕皮的幼虫等也易受同类攻击。

卵期

黄粉虫卵粒微小，常黏附食物或粪便碎屑，使得难以观察孵化过程。卵期长短与温度相关：10℃以下卵极少孵化，15-20℃需7-12天，20-25℃需5-8天，25-32℃仅需3-5天。8月自然变温条件下，孵化率可达90%左右；每天24小时均可孵化，但以半夜至早晨8时前为主。

幼虫期

幼虫生长发育伴随周期性脱皮，每脱皮一次增加一龄，体形和体重随之增加。幼虫脱皮次数为8-19次，通常为13-15次，与营养条件相关。脱皮时，幼虫停止取食，头部脱裂线裂开，随后脱皮。刚脱皮幼虫乳白色，1-2天后变黄褐色，体壁硬化。每次脱皮间隔时间因虫龄、温度和营养条件不同而异，虫龄越大，间隔时间越长。低龄幼虫生长较慢，高龄及老熟幼虫生长较快。幼虫期在15-30℃需30-90天，平均60天。

蛹期

老熟幼虫停食并弯曲成“C”形或“S”形，进入预蛹期。3-4天后蛹从幼虫表皮中脱出，初为白色，1天后变黄褐色。蛹期长短与温度相关：15-20℃需8-20天，25-32℃需6-8天。蛹发育成熟后颜色变深，羽化前成虫在蛹内扭动并破裂蛹壳完成羽化。

成虫期

初羽化成虫呈乳白色，1-2天后体壁硬化变为黄褐色或红褐色，4-5天后变黑褐色并开始交配产卵。成虫寿命50-160天，平均60天，受温湿度和营养条件影响较大。

成虫阶段为黄粉虫繁殖期。在适宜温湿度条件下，每年繁殖3-4代，世代重叠，无越冬现象。成虫多次交配，每次产卵5-40粒，最多50粒。每雌成虫一生产卵280-370粒，产量高峰在羽化后60天左右。在华东地区，最佳产卵季节为4-6月和9月中旬至11月上旬。通过科学管理，如利用复合生物饲料和适当提高营养，可延长产卵期、增加产卵量，产卵量最多可达800粒。

选择朝南向阳房屋，门窗安装纱网，以防成虫逃逸及天敌（如蜘蛛、蚂蚁、蟑螂、壁虎、老鼠）的危害。小规模养殖可使用光滑内壁的盆、缸、木箱、纸盒、砖池等器具；大规模养殖应采用立体养殖，设置框架，使用规格为长0.6 m、宽0.45 m、高0.15 m的养殖箱。一养殖箱可养幼虫1万只左右。

池养

在室内建造养虫池，可分层立体养殖，分别用于饲养成虫、不同发育阶段的幼虫和放置蛹。池高20-30厘米，池底和内壁用水泥抹平，内壁上沿嵌入宽5厘米的玻璃条，防止虫体爬出。

盆养

使用现成的塑料盆、搪瓷盆或陶瓷盆，由于内壁光滑，无需特殊处理防逃逸。应准备多个盆，将不同虫态分别饲养，利用养虫架分层放置盆以提高空间利用率，并注意空气湿度和饲料含水量的控制。

箱养

适用于大规模集约化养殖，需统一规格的养虫箱，材料常用铁皮、塑料板、木板、胶合板等，木板或胶合板需光滑处理。

柜养

柜养适用于大规模集约化养殖，柜中的抽屉可将不同虫态和日龄的幼虫分开饲养，确保幼虫整齐一致。养虫柜多用木板制作，抽屉内壁光滑处理。

黄粉虫及其幼虫食谱广泛，采用精饲料和青饲料搭配喂养。精饲料由麦麸、米糠、玉米粉、豆饼等组成，含水量应在15%，青饲料有白菜、萝卜、甘蓝、马铃薯、瓜类、野草等。常用精饲料配方如下：

（1）麦麸70%，米糠20%，玉米粉6%，豆饼粉4%，混合搅拌，每100kg混合料添加多种维生素6g，微量元素100g。

（2）麦麸60%，米糠21%，玉米粉10%，豆饼粉9%，混合搅拌，每100kg混合料添加多种维生素6g，微量元素100g，以上两种配方可用于饲喂幼虫或成虫。

（3）麦麸80%，玉米粉10%，花生饼粉9%，多种维生素、微量元素和土霉素共1%，混合搅拌，此配方适合饲喂幼虫。

软腐病

软腐病为黄粉虫幼虫期病害，主要发生于梅雨季节。症状为幼虫行动迟缓、食欲下降，最后软烂死亡。应及时捡出病虫，调整湿度，停止喂高水分饲料，并用0.25克氯霉素或金霉素与250克麦麸拌匀投喂。

干枯病

软腐病为黄粉虫幼虫期病害，主要发生于梅雨季节。症状为幼虫行动迟缓、食欲下降，最后软烂死亡。应及时捡出病虫，调整湿度，停止喂高水分饲料，并用0.25克氯霉素或金霉素与250克麦麸拌匀投喂。

蚂蚁

蚂蚁会钻进饲养室和器具，取走虫体。防治方法包括修建水沟或将饲养架底脚置于盛水容器中，隔离效果较好。

螨类

螨类常随饲料传入，对黄粉虫危害极大，捕食卵或寄生于虫体。防治方法为杜绝饲料带螨，未使用饲料密封贮存，使用前隔水蒸20分钟消毒，保持室内空气流通。

其他

老鼠、鸟类、壁虎、青蛙等天敌可大量捕食黄粉虫，需防止其进入饲养室。仓库害虫如玉米象、揭拟谷盗等也会危害黄粉虫，应及时清除并对饲料进行前处理。

黄粉虫不仅是害虫，还是生态系统的重要组成部分。它以餐厨垃圾、腐烂动植物、畜禽粪便等为食，具有生物降解聚氯乙烯、聚苯乙烯产品的能力。这可为养殖场有机废弃物及塑料废物的处理提供有效解决方案，缓解养殖生态环境污染。此外，黄粉虫还能处理养殖场周边污泥，改善土壤生态。

黄粉虫是禽类理想的饲料昆虫，富含营养价值高的动物性蛋白质。其人工养殖设备简单，饲料廉价、生长快速，且养殖技术易学。2001-2003年，国家农业部将“黄粉虫工厂化生产技术的示范推广”列入丰收计划项目，推动了黄粉虫的高效标准化规模养殖，并涌现出许多专业化公司和企业。

黄粉虫最初被用于杀虫药剂的检测及毒性试验，还作为昆虫生理学、生化学、解剖学及生物学等研究和教学的试验材料。

黄粉虫具有生长周期短、繁殖能力强、分布广泛、人工养殖成本低、营养丰富等优点。与豆粕、鱼粉等常规蛋白饲料相比，黄粉虫中粗蛋白和粗脂肪含量较高，氨基酸和脂肪酸组成平衡，富含矿物质元素、甲壳素、维生素和抗菌肽等，其饲料化利用有利于动物的健康生长。