青香糯米粽
以糯米、蓼箬叶为原料的美食
青香糯米粽采用绿色的蓼箬叶装的糯米,同时拌和着赤豆、火腿、红枣、板栗等,蒸熟后可蘸着白糖食用,清香可口,在明清两朝为上奉朝廷的“贡品”。
青香糯米粽朱家角稻米历来被誉为米中极品,在明清两朝为上奉朝廷的“贡品”。用名品“青香糯”米为原料制成的“青香糯米粽”,格外清香软糯。
青香糯米粽所选择的绿色的蓼箬叶透出竹叶的青香。里面装的糯米拌和着赤豆的叫赤豆粽,拌和着割碎的火腿、红枣、板栗的叫枣栗粽,煮熟以后沾白糖食用,其味甜、咸带香,十分可口。
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最新修订时间:2021-12-04 10:00
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