青红萝卜蜜枣煲瘦肉
以青萝卜、红萝卜为主料制作的菜品
美味养生菜品
材 料
蜜 枣 5 粒
瘦 肉半 斤
做法
青 、 红 萝 卜 去 皮 洗 净 , 切 块 , 备 用 。
锅 加 适 量 水 , 放 入 以 上 材 料 , 慢 火 煲 三 小 时 , 加 盐 调 味 , 即 成 。
青 萝 卜 - 萝 卜 的 一 种 , 能 清 热 , 有 健 胃 化 痰 , 滋 润 助 消 化 的 功 效 。
红 萝 卜 - 含 维 他 命 A 、 B 1 、 B 2 和 C , 更 含 大 量 胡 萝 卜 素 , 能 补 血 强 身 , 滋 润 解 燥 , 驱 胸 郁 闷 , 调 整 肠 胃 , 降 火 气 。
蜜 枣 - 润 肺 止 咳
瘦 肉 - 滋 阴 健 体 。
南 北 杏 - 可 止 咳 下 气 , 润 燥 消 积
小贴士
购买煲汤用的萝卜以粗壮身重、上圆下尖为好。
这道汤可以帮助新妈妈滋润肝肺,为身体补充水分,要知道,妈妈乳汁的重要组成之一就是水分啊。
参考资料
青红萝卜瘦肉汤 .贝太厨房.2014\u5e7412\u670825\u65e5
最新修订时间:2022-05-14 22:01
目录
概述
材 料
做法
参考资料