青岛春和楼饭店有限责任公司于1993年12月28日成立。法定代表人沈健基,公司经营范围包括：中型餐馆（含凉菜、不含裱花蛋糕、不含生食海产品）；零售：烟（餐饮服务许可证有效期以许可证为准特种烟草专卖经营许可证有效期以许可证为准）、日用百货；住宿（限分支机构经营）等。

中型餐馆（含凉菜、不含裱花蛋糕、不含生食海产品）；零售：烟（餐饮服务许可证有效期以许可证为准特种烟草专卖经营许可证有效期以许可证为准）、日用百货；住宿（限分支机构经营）等。

2023年9月28日，商务部等5部门关于公布中华老字号复核结果的通知确定了复核结果，并予公布，该企业品牌入选。