青城泡菜_以鲜黄瓜、豇豆等为主料的菜品

青城泡菜

以鲜黄瓜、豇豆等为主料的菜品

青城泡菜，口感脆嫩酸甜，可解腻、开胃、增进食欲。

简介

青城泡菜是青城四绝之一以青城山道士生产的鲜黄瓜、豇豆、水红辣椒、萝卜、大蒜、白菜、仔姜、良姜等为原料，经严格挑选、清洗、晾晒后，放入用山泉水、精盐、花椒等配制而成的特殊汁液中，专室、专具存放，专人管理。

青城泡菜脆嫩酸甜，保存数年仍色鲜质坚，是一种能解腻、开胃、增进食欲的佐餐佳品。

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最新修订时间：2022-06-11 13:01

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