雕刻艺术设计专业是中国普通高等学校专科专业，属艺术设计类专业，修业年限三年。

产品造型设计、雕塑、木雕、石雕、数码雕刻技术、雕刻技法及表现、综合材料研究等。

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握雕刻艺术的基本原理、方法及风格类型，熟悉雕刻艺术的表现形式和造型规律，了解中外传统雕刻艺术的表现手法和艺术风格，具备较强的创意、表现、艺术审美能力，从事现代工艺美术品设计与制作、各类雕刻艺术品的设计与制作等工作的高素质技术技能人才。