院东头镇，隶属于山东省临沂市沂水县，地处沂水县西南部，东与许家湖镇为邻，南、西南与沂南县铜井镇、依汶乡接壤，北邻夏蔚镇、崔家峪镇、黄山铺镇，行政区域面积166平方千米。截至2020年末，院东头镇户籍人口为30984人。

1951年3月，为沂水县第九区。

1955年10月，改为金泉区。

1956年2月，金泉区撤销，划入扈山区。

1958年3月，新建院东头乡；同年9月，成立院东头公社。

1963年3月，改为院东头区。

1971年4月，复为公社。

1984年4月，为院东头区。

1985年9月，为院东头乡。

2010年，撤乡设院东头镇。

2011年末，院东头镇辖37个行政村：院东头、曲家洞子、田家峪、东杨家崖、西杨家崖、上小庄、下小庄、张家庄子、南墙峪、西墙峪、桃棵子、横岭官庄、崮墩、姜家坪、前石门、后石门、西郑家庄、独路子、刘家店子、单家庄、佟家庄、张家峪子、师家崖、留虎峪、高峪、马家崖、四门洞、上岩峪、下岩峪、许家峪、老猫窝、四角泉、珠子沟、碌碡岔、风凉坪、小于岭、郝家坪。

截至2020年6月，院东头镇辖11个社区、1个行政村：院东头社区、刘家店子社区、师家崖社区、留虎峪社区、马家崖社区、桃棵子社区、张家庄子社区、许家峪社区、上岩峪社区、下岩峪社区、石门社区、田家峪村。

院东头镇地处沂水县西南部，东与许家湖镇为邻，南、西南与沂南县铜井镇、依汶乡接壤，北邻夏蔚镇、崔家峪镇、黄山铺镇，行政区域面积166平方千米，耕地面积7万亩。

院东头镇属低山岭区，地势西北高东南低，最高点位于八亩地，海拔633.8米；最低点位于单家庄村峙密河河槽，海拔139米。

院东头镇主要河流峙密河，境内长26千米，自东而西汇流沂河。

院东头镇境内已探明地下矿藏有铁、石英砂岩、瓷石、脉石英、钾长石、花岗岩等。地下水资源丰富。

2011年末，院东头镇总人口29346人，其中城镇常住人口1901人，城镇化率6.5%。总人口中，男性15320人，占52.2%；女性14026人，占47.8%；14岁以下4068人，占13.9%；15—64岁18503人，占63.1%；65岁以上6775人，占23%；总人口中，以汉族为主，达29208人，占99.5%；少数民族以苗族为主，共138人，占0.5%。2011年，人口出生率13.7‰，人口死亡率8.2‰，人口自然增长率5.5‰。人口密度为每平方千米280人。

2017年末，院东头镇常住人口为62596人。

截至2019年末，院东头镇户籍人口为31152人。

截至2020年末，院东头镇户籍人口为30984人。

截至2024年3月， 院东头镇人口为6.95万人。

2011年，院东头镇完成财政总收入3648.3万元，比上年增长14.9%。其中地方财政收入2025.1万元，比上年增长29.7%。从各主要税种看，完成营业税384.2万元，增值税779.9万元，企业所得税14.8万元。人均财政收入1239元，比上年增长16.8%。

2019年，院东头镇有工业企业56个，其中规模以上4个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市44个。

2020年，院东头镇有工业企业56个，其中规模以上6个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市46个。

2020年，院东头镇完成地方财政收入1.09亿元。

2023年，院东头镇实现财政收入1.3亿元，全镇农村居民人均可支配收入达到2.3万元，户均存款超过13万元。

院东头镇农作物以小麦、玉米、地瓜、花生、大豆、谷子为主；经济作物以生姜、板栗、苹果、茶叶等为主。2011年，新发展果茶园2050亩，完成县级精品果园3处，杨树丰产林460亩，荒山绿化560亩，新建养殖小区5处，建设品牌基地1处，规范县级示范合作社1家。

院东头镇以生物化工、食品、矿产开发、钢材加工为主。2011年，工业生产总值达21.3亿元，占生产总值的72%。2011年，规模以上工业企业12家，实现工业增加值2.3亿元，比上年增长16%。拥有山东省著名商标2个，山东省名牌2个。

2011年末，院东头镇有商业网点118个，职工283人；2011年，社会商品销售总额达1.7亿元，比上年增长17.5%；集贸市场2处，年成交额400万以上。

2011年末，院东头镇镇内各类存款余额3.5亿元，比上年增长17.1%；各项贷款余额7500万元，比上年增长4.2%。

2020年，院东头镇有2处初中，2处中心小学，13处完全小学，17处幼儿园。有初中在校生1977人，小学在校生4914人。有幼儿园在校生1356人，适龄儿童入学率和小学升学率100%。有在编专任教师681人。

2011年末，院东头镇有镇文化站1个，村级文化活动中心37个，文化专业户15个，音乐、美术、书法、摄影及文学业余创作队伍共24人。图书室29个，藏书5万余册。2011年末，广播电视站1个，有线光缆总长度达到H2.4千米，所有行政村通有线电视，有线电视用户为3147户。

2011年末，院东头镇有学校体育场两处，村民健身活动广场3处。

2020年，院东头镇有卫生院2处，标准化卫生室36处，覆盖全镇72个行政村，家庭医生签约21768人。辖区内0—6周岁儿童规范管理率90%；各类疫苗接种率95%以上，接种建证率、上卡率100%。建立居民健康建档55590份，健康档案的合格率95%以上；电子档案的动态使用数50669份，动态使用率74.5%。健康教育深入到集市、村居，受教人数2503人。开展咨询活动18期，参加活动人员1421余人次。老年人查体6571人，完成2253名适龄妇女“两癌”筛查，为253名待孕妇女免费发放叶酸。对全镇贫困人员免费查体。全年救治贫困人口5176人次，为2509名贫困人员进行医疗减免，减免2.44万元。

2020年，院东头镇公墓安葬率100%，强化公墓基础设施配套建设，提升文化墙9处，新建公厕1处、生态葬区15处，拓宽硬化道路3000米，新增设墓穴492套，补植种植绿化苗木500余棵。结合乡村文明环境整治搬迁零散坟头104座。有五保388人，低保2902人，发放临时救助33.29万元；优抚对象741人，全部及时足额发放各种优抚款。对2020名退役人员及2020年新入伍现役军人家属进行信息采集，全年新入伍14人，其中本科1人，专科4人，大学在校生（高校新生）9人。

2011年末，院东头镇有邮政所1个，征订报纸、期刊4000份（册）。电信企业2家，服务网点89个；电话交换机总容量3000门，固定电话用户2317户，电话用户普及率达到25.7%；移动电话用户12800户；宽带接入用户630户。

截至2023年，院东头镇有邮政所2个。

2011年末，院东头镇有中型水库1座，小（一）型水库1座，小（二）型水库3座，大型拦水坝2座，塘坝32座。

民生

截至2024年3月，实现村庄主干道硬化率100%、自来水通达率100%、农户卫生厕所普及率92%以上、行政村生活污水处理率80%以上。

院东头镇有县乡道有院夏路和后峪路。

院东头镇因位于千年古刹望仙院的东头而得名。

2020年7月，院东头镇获得2017-2019周期国家卫生乡镇荣誉称号。

2021年8月25日，院东头镇入选第一批全国乡村旅游重点镇（乡）名单。

2021年10月，入选“山东省旅游民宿集聚区创建单位”。

2023年5月，院东头镇被纳入乡村振兴齐鲁样板省级示范区创建名单。