陕西省对外贸易学校建于1976年，是国家外经贸部设在西北地区最早的一所公办中等专业学校，主要培养对外经济贸易和外语专业人才，二十多年来，已向社会输送了大量外贸专业人才。 陕西职业技术学院是一所全日制公办普通高等学校，根据省政府批准，西安外贸职工大学（陕西省对外贸易学院）于2016年12月并入学院。现为陕西职业技术学院的对外贸易学院。

经过全校师生员工28年的艰苦努力，发展成为拥有西安外贸职工大学、陕西通产技术培训学院和陕西兴国教育投资有限责任公司，并于2003年与陕西省国际贸易研究所合并，从而形成集中专、普通高职、成人大专、职业技术培训、外经贸科研和教育投资为一体的教育集团。

学校总部位于西安市区，南教学区位于城南大学城，自然环境幽雅，校园内绿树参天，花香鸟语，是莘莘学子良好的学习场所。

我校为意大利政府授助中国职业培训项目定点实施院校，办学基础设施雄厚。学校建有高标准的语言听力室、多媒体教室、计算机网络中心、形体训练厅等多个专业教学室，建立现代外贸业务模拟实习中心。图书馆藏书8万余册，报刊杂志百余种。学校后勤保障有力，为学生提供良好的生活服务。学生宿舍配备专职学生公寓管理员进行管理。学生食堂、浴池、小卖部等后勤服务设施完善。校园实行封闭式管理，专职保安为学生的安全提供可靠保障。

学校注重教师队伍的培养骨干任课教师，都曾经赴国外从事过多年外经贸实务工作。学校利用意大利政府援助项目，对40多名骨干学科教师用三年时间分期分批送往欧洲著名经济院校进修。正是因为这些外经贸精英治校，这才使学校在学科建设及教育模式上独具特色。学校实行中专和大专套读的教学模式。凡我校的中专学生通过两年的公共课和部分专业课的学习，经考试再进行两年大专课程的学习，毕业时获中专毕业生书和国家承认的高等教育大专学历文凭，同时还可推荐升入长安大学本科就读，2003、2004年我校大专的升学率达到95%以上。

随着中国加入WTO和《新贸易法》的实施，国内获得对外贸易经营权的企业越来越多，市场国际商务人才的缺口很大，急需要大量这方面的人才，因此我校毕业生就业前景广阔，发展空间巨大。