陈薪伊，1938年出生于陕西省西安市，祖籍安徽省桐城市，中国内地导演、作家，毕业于中央戏剧学院。

　1951年，开始从事戏剧艺术实践与学习活动。1956年，毕业于西北戏曲研究院实验剧校。1957年，又开始话剧、电影表演活动。1981年，毕业于中央戏剧学院导演系。

1983年7月1日，执导的话剧《女人的一生》在北京首演。1992年，陈薪伊和赵季平合作执导话剧《白居易在长安》。1996年，执导话剧《商鞅》。

1999年6月30日，执导的黄梅戏《徽州女人》在合肥首演，该剧获得第6届中国戏剧节“曹禺戏剧奖”、第6届中国艺术节大奖、第9届文华新剧目奖、田汉戏剧文学奖。

2001年，执导的儿童剧《红领巾》在“七色光”儿童剧院演出。2003年9月14日，执导的歌剧《赌命》在上海歌剧院演出。2004年12月24日，执导的京剧《梅兰芳》在武汉剧院演出；同年，获得第14届上海白玉兰戏剧表演艺术奖特别奖。

2005年，执导的历史京剧《袁崇焕》在美琪大戏院演出。2006年，执导肖斯塔科维奇歌剧《鼻子》；11月20日，执导由湖北省京剧院创作演出的京剧《曾侯乙》演出。

2007年，获得中国有突出贡献话剧艺术家称号；同年，执导全景舞台剧《红楼梦》；1月29日，执导的话剧《雷雨》在上海戏剧学院演出；6月1日，执导的儿童剧《安徒生》在海淀剧院演出。

2008年12月4日，执导话剧的话剧《杏花雨》在东方艺术中心首演。2009年11月12日，执导的话剧《风声》在第7届北京国际戏剧·舞蹈演出季保利剧院舞台首演。2012年，获得“中华文化人物”；同年，执导歌剧《巫山神女》，该剧获得第7届中宣部“五个一工程奖，其凭借该剧获得第8届文华奖导演奖。

2014年，执导由福州闽剧艺术传承发展中心创排的闽剧《兰花赋》在国家大剧院演出，本场演出由文化部、福建省人民政府主办，福建省文化厅、福州市人民政府、文化部艺术司承办，是“庆祝新中国65华诞·同圆中国梦——福建戏剧优秀剧目晋京展演”，其凭借该剧获得中国曹禺戏剧奖·剧目奖优秀导演奖。

2016年1月29日，执导的京剧《贞观盛事》在上海天蟾逸夫舞台演出，该剧获得第10届文华奖“文华大奖”、第15届“田汉戏剧奖”一等奖、第10届“文华剧作奖”；3月12日，执导的红色话剧《霓虹灯下的哨兵》在北京解放军歌剧院首演。2019年5月12月，陈薪伊获得现代壹戏剧中国话剧杰出贡献奖。

2020年7月9日，执导的话剧《奥赛罗》在上海人民大舞台正式首演；10月22日，执导由陈薪伊艺术中心首部原创的舞台剧《龙庭侯蔡伦》在人民大舞台首演。2021年6月30日，她执导的话剧《北上》在北京天桥艺术中心上演，该剧获得辽宁省第十六届精神文明建设“五个一工程”优秀作品奖。

2022年1月18日，执导由国家大剧院自制的歌剧《图兰朵》演出，其凭借该剧获得第1届北京丹尼国际舞台表演艺术奖最佳导演奖；8月2日，执导的陕北秧歌剧《米脂婆姨绥德汉》在榆林剧院上演；9月，参加由中国移动咪咕、东方卫视、南方周末联合出品的原创人文书信体节目《我相信》；11月1日，创作的图书《生命档案Ⅱ》由上海人民出版社出版。

2024年12月19日，陈薪伊执导的《文学的响宴——老舍的城》纪念老舍诞辰125周年演出将在北京音乐厅举行。

陈薪伊的女儿是一名戏剧导演王筱頔。

陈薪伊一直都在为戏剧事业奋斗着，观众将从她身上感受到耄耋之年依然不竭的生命能量，见证信念之于人生的强大力量。每一个跟陈薪伊近距离接触的人，都会为她的专业和敬业所折服。跟陈薪伊的合作，有一点佩服的是，在整个排练过程中，无论是台词还是舞台布景，她都是个非常敢于大胆尝试的人，做了一辈子戏剧，还愿意改变，愿意突破，这真的很厉害。帮演员排练时的陈薪伊是专注的，也是较真的。她立刻收起温暖的笑容，对演员的一腔一势，要求一板一眼。她跟在男演员身后，每一个细节动作都亲自校准。声如洪钟，气宇不凡。如今高龄的陈薪伊，在整个排练时，丝毫不显倦意，总是能量饱满。（东方卫视、人民融媒体、生活周刊综合评）

陈薪伊导演风格视野开阔、气势恢弘、又蕴涵着细腻委婉的文化韵味，折射出对人性和生命，对现实与历史，对个体、民族、国家的理性思考及深沉的求索态势，具有博大的精神力量和思想冲击力，具有深切的人文关怀和反思意识。她半世浮萍，花甲之年步入事业颠峰，传奇的人生背后是一个坚强的女性。从《商鞅》《原野》到《霓虹灯下的哨兵》，从话剧、京剧、歌剧到地方剧种，她的作品永远保持着火一般旺盛的生命力，时代的起伏跌宕似乎没有在她身上留下烙印，在舞台上这位年轻的老太太指点江山，生活里这位老太太充满青春的活力。她是不一样的《徽州女人》，她是戏比天大的陈薪伊。（凤凰网、上观新闻综合评）