陈盛，1957年2月出生。历任福建师范大学化学系副主任、福建师范大学教务处副处长，曾任
福建师范大学福清分校党委副书记（主持党委工作）、校长。兼任福建省生物化学与分子生物学学会常务理事、福建省高校实验室工作研究会副理事长。
先后在《化学通报》、《生物化学与生物物理进展》、《福建师范大学学报》等 20 多家学术刊物上发表论文 67 篇（其中第一作者36篇、第二作者 19 篇，其它 12 篇。）
独立编著一部 32 万字教材《生物高分子化学》， 2003 年由
厦门大学出版社出版。
担任过《生物高分子化学》、《环境生态学》、《生物化学》等多门研究生及本科生课程教学。指导多名研究生，主要开展以下方面工作：（1）产生物絮凝剂的微生物反应器处理工业废水；（2）固定化微生物处理酚类废水；（3）纳米级磁性壳聚糖微球的靶向给药研究。
1992 年获中国化学会优秀青年化学工作者称号，1991年至 1993 年连续 3 年被评为福建师范大学先进科研工作者和先进教学工作者，2001 年被评为福建师范大学“三育人”先进个人。
1982 年春，
福建师范大学化学系 77 级化学（教育）本科毕业，留校任教。 1985 年考取
福建师范大学生物化学专业硕士研究生， 1987 年 6 月以优异成绩提前一年毕业并获硕士学位。
曾任福建师范大学化学系副主任、福建师范大学教务处副处长、
福建师范大学福清分校党委副书记（主持党委工作）、校长。兼任福建省生物化学与分子生物学学会常务理事、福建省高校实验室工作研究会副理事长。