福鼎大白茶发源人陈焕全名陈学焕（1813——1888），字凤炜。出生于福鼎市十四都东门岭境竹栏头村（今点头镇过笕村竹栏头自然村）。

福鼎大白茶原产于福鼎太姥山。据传说，太姥山古名才山，尧帝时（公元前二三五八——二二五七年）有一老母在此居住，以种兰为业，为人乐善好施，深得人心，并曾将其所种绿雪芽茶作为治疗麻疹圣药，救活很多小孩，人们感恩载德，把她奉为神明，称她为太母，这座山也因此名为太母山。到汉武帝时，派遣了侍中东方朔到各地授封天下名山，于是太母山被封为天下三十六名山之首，并正式改名为太姥山，现今福鼎太姥山还留有相传是太姥娘娘手植的福鼎大白茶原始母树绿雪芽古茶树、太姥娘娘发现绿雪芽的山洞和浇灌绿雪芽的丹井。距今150多年前（约1857年），有柏柳乡竹栏头村（现为点头镇过笕村竹栏头自然村）陈焕把此茶移植家中繁育了福鼎大白茶。

相传尧帝时，福鼎县太姥山上住着一位老母，曾遇仙人授以丹术后升天。西汉时，东方朔封太姥山为天下三十六名山之首，并敕封老母为“太姥娘娘”。后人供奉香火，传说很是灵验。

福鼎竹栏头自然村有一孝子名陈焕，性至孝，但因地瘠，终年操劳，也难求得双亲温饱，深感愧对父母。时大年过，陈焕遂持斋三日，携干粮上太姥山祈求太姥娘娘“托梦”，指点度日之计。陈焕焚香礼拜毕，合眼睡去，朦胧之中，只见“太姥娘娘”手指一树曰：“此山中佳木，系老妪亲手所植，群可分而植之，当能富有。”次日，陈焕走遍山山岭岭，直至太阳落到西山头，果然在鸿雪洞中觅到一丛茶树。陈焕大喜，当即用随身带来的锄头，分出一株携回家中精心培植。百日后，果然生机嫣然，其茶异于常种，它就是今天的“福鼎大白茶”。

还有一个传说就是竹栏头村陈氏子孙口头流传的一个故事：传说陈焕的母亲双目失明，为救其母，陈焕终日拜佛求医，忽一日，梦见一女子手指一树曰：“此乃山中佳木，系老妪亲手培植，此树叶可治你母亲眼疾”；问及姓名，曰：“吾乃才山老母是也”。醒来时，对面山果然有一茶树，及摘其叶，泡之，为其母亲洗眼，果然复明；后为纪念此女，改“对面山”为“上才山”。