陈幼南，1950年出生，是香港潮属社团总会创会主席陈伟南之子。

陈幼南博士，香港中华总商会常务会董，广州外商投资企业商会副会长，香港饲料大王陈伟南之公子。1969年于香港圣保罗书院预科毕业，之后远赴外国升学，于1973年完成加拿大多伦多大学的化学工程学士课程。毕业后，陈博士选择往美国继续深造，并于1977年取得美国普林斯顿大学化学工程博士学位。其后在美国国家研究所担任研究工作，并在加拿大砚壳石油公司从事石油提炼科技的研究。

1985年回港在屏山企业有限公司任职董事总经理，在动物饲料行业里发展，在广州、郑州、四川、湖南等地成立饲料厂，其后更在广州兴办现代化种鸡场，年产1千2百万种鸡。并与美国著名肉鸡种苗公司COBB合资经营祖代种鸡场。

1999年和2000年陈博士分别被聘为中国饲料协会、中国禽畜协会的名誉副会长及多间农业大学之名誉教授。

除上述业务之外，陈博士近年也参与其它高科技项目，成立农业生物科技和石油提炼技术的公司。

拥有90年历史，为香港历史最悠久商会之一的香港潮州商会日前假座该会会所举行新旧会董会交接仪式。第46届会董会任期于本年8月底届满，该会已依章召开会员大会选举产生第47届会董会，我会副会长、屏山企业有限公司董事总经理陈幼南博士当选为新一届会长。

交接仪式上，上届会长许学之赞扬陈幼南年轻有为，出任多项重要公职，服务该会多年且热心社会事务。希望新一届会董会在陈幼南会长带领下，发扬爱国爱港爱乡的优良传统，紧密团结，再创佳绩。

新任会长陈幼南表示，感到任重而道远，承诺当更加尽心竭力为潮州商会服务，期望新一届会董同仁，团结一致，同心协力，进一步拓展潮州商会的会务。他说，商会将喜迎90周年大庆，将通过举办一系列的活动，充分宣传和弘扬香港潮人的核心价值，为社会服务，为乡亲服务。

据悉，香港潮州商会成立于1921年，是香港100多万潮籍乡亲中历史最悠久最具代表性的工商团体。该会致力支持特区政府依法施政、敦睦乡谊、弘扬文化、促进工商、服务社会、兴学育才、扶贫救灾。在香港兴办中小学，开展奖学助学、捐资救灾等公益慈善活动，在潮汕及全国各地捐资建设文教体育、医疗卫生等项目。同时，注重吸纳年青专才入会，保持社团之可持续发展。

陈幼南，1950年出生，是香港潮属社团总会创会主席陈伟南之子。他同时担任中国侨商联合会副会长、香港中华总商会副会长、香港侨界社团联会副会长、汕头市政协常委、香港潮州商会名誉会长等职。1998年，他发起组织了国际潮青联谊年会，成为国际潮青联谊年会和国际潮青联合会的创会会长、第一届国际潮青联谊年会会长、大会主席团主席。

出席担任世界和平祈祷大会主席团成员

2012年4月20日至5月4日，陈幼南先生以香港潮属社团总会主席，代表总会作为联合主办单位，参与并出席由联合国友好理事会、中国国际友好联络会、联合国世界人民理事会、联合国发展基金会、联合国艺术家理事会、世贸企业促进会、中国养老基金会、美国罗省中华总商会、香港工会联合会、九龙社团联会社会服务基金、新界社团联会社会服务基金、香港青年联会、香港潮属社团总会、香港广东社团总会、香港广西社团总会主办，香港佛教文化产业承办，海内外三百多个社团组织共同参与的「推动联合国千年发展计划·世界和平祈祷大会暨庆祝香港特区成立十五周年」大会，在全港举行一系列大型公益活动，是庆祝香港回归十五周年的重要庆典，也是香港首次举办推动联合国千年计划大型活动，旨在推动世界和平。 　大会执行主席由联合国友好理事会全球事务秘书长祖古白玛奥色仁波切担任；大会共同主席分别是：香港工会联合会会长、全国人大代表郑耀棠GBS太平绅士，中国养老基金会会长李紫阳、全国青联副主席陈仲尼BBS太平绅士。

香港潮属社团总会主席陈幼南先生担任本次世界和平祈祷大会顾问、主席团成员，并在大会世界和平论坛发表和平宣言。 　此次大会展现三个主题，分别是「和平、博爱、希望」，展现人类追求和平、博爱和充满希望，活动获香港政府、中央政府、中联办领导及多个部门、机构全力支持。在香港政府大力支持下，於维多利亚公园四个球场，举行慈善大型嘉年华活动，15馀万人参与。大会主题为<博爱、和平、希望>，举办了世界和平颁奖大典，免费派发12万斤「世界和平吉祥米」予老人、妇女及弱势群体。举行多场大型「千人盆菜宴」，宴请2000多位老人。 　此次大会是首次在香港举行的最大型宣传世界和平的活动，『和平大会』将依照联合国的「千年宣言」，宣传和发表「千年发展目标」，致力推广和维护联合国宣导21世纪国际关系的基本价值：自由、平等、团结、包容、尊重大自然、共同承担责任。「和平大会」至今已收到由中国政府高级官员、美国国会、美国加州州政府财务长及各市市长、社会名人等发出的贺函。2000年9月联合国首脑会议上由189个国家签署《联合国千年宣言》，正式做出此项承诺，中国亦积极回应联合国的倡议，为实现千年发展目标做了不懈努力。 　联合国友好理事会全球事务秘书长（大会执行主席）祖古白玛奥色仁波切、香港工会联合会会长全国人大代表（大会共同主席）郑耀棠太平绅士、联合国友好理事会主席努尔．布朗博士、联合国世界人民理事会主席Kazan Retrey Sherrill、立法会主席曾钰成、中联办副主任王志民、中联办社会工作部部长张铁夫、全国政协委员卢温胜太平绅士、全国政协委员王惠贞太平绅士、两岸和平发展联合会会长陈守仁、原国家主席李先念之女，中国养老基金会会长李紫阳、香港商务及经济发展局常任秘书长谢曼怡太平绅士、香港立法会议员陈鉴林太平绅士、香港立法会议员谭伟豪太平绅士、九龙城区议会主席刘伟荣太平绅士、中国民营企业国际合作发展促进会会长张维新等各界知名人士出席大会开幕式。

1998年12月18日被授予“广州市荣誉市民”称号。

2000年1月被授予“羊城友谊奖”。