阿拉斯加三文鱼
产于冰冷的阿拉斯加400米以下海域的鱼
阿拉斯加三文鱼产于冰冷的阿拉斯加400米以下海域,属于纯野生的三文鱼种,含有人体所需的多种氨基酸,比起人工养殖的挪威三文鱼的嫩滑口感而言,阿拉斯加三文鱼口感偏硬、营养元素含量更高、更丰富,口感温和,脂肪含量低,特别适宜煎、炸、蒸和煮。
制作材料
主料
辅料
面包、狲猴桃、草鸡蛋、菠萝、香菜
调料
色拉酱、蜂蜜芥末、盐、天添鲜、生粉
操作
1、切片面包烤1分钟;
2、狲猴桃切片,放在烘烤后的面包上;
3、三文鱼改刀上浆,焯水;
4、鸡蛋打匀,菠萝沸水;
5、把三文鱼和菠萝放在一起,加入调料搅拌均匀,和香菜一起放在面包中间就可以开吃了。
营养价值
三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸挪威三文鱼产自大西洋,是所有鱼类中Omega-3不饱和脂肪酸含量最高的鱼类。
参考资料
最新修订时间:2023-08-12 11:38
目录
概述
制作材料
操作
营养价值
参考资料