2006年,因出演民国商战剧《新上海滩》中黄晓明的“妻子”阿娣而受人关注;在电视剧版《
青春之歌》中饰演“徐辉”一角;同年在苦情大戏《
媳妇的眼泪》中一改往日的温柔形象,饰演一个为爱不择手段的女子“王锦凤”。
2007年,出演古装武侠剧《
龙游天下》,在剧中饰演第三单元《寿止公堂》的女一号“方玉洁”。
2008年,与
贺军翔、王丽坤合作主演惊险悬疑电视剧《
无间有爱》,扮演性格坚毅冷静的四姨太“江敏”一角;同年,参演家庭伦理剧《田教授家的二十八个亲戚》 。
2011年,与
谢霆锋、
张卫健合作主演青春励志电视剧《
下一个奇迹》,饰演剧中“佩芬”一角;同年参演电视剧《钢魂》。
地道的东北女孩阴奕彤性格大气直爽,多年的舞蹈功底让她多了一份柔美气质,因此在以往的影视作品中,给观众呈现的更多的是温婉柔弱的角色类型,而《家有虎妻》的“蒋晓丽”是阴奕彤给自己的一次小挑战,颠覆了以往在《新上海滩》中阿娣温文的形象,带来一番全新的辛辣感官体验,一改柔弱霸气代言“芥末女”。(网易娱乐、腾讯娱乐评)