阁鸦是贵州省大方县管辖内的一片属地的名称，因山高地险，乌鸦都飞不过去，故称“阁鸦”。阁鸦是大方县城的两个大小关隘，故分“大阁鸦”和“小阁鸦”。改革开放后，人们将“阁鸦”简化为“阁丫”、“阁雅”、“个丫”。

《大定府志》、《滇记》、《方舆纪要》、《阁鸦行》等文献都对阁鸦有记载，悠久的“阁鸦驿”、险峻的“阁鸦洞”、蜿蜒的“阁鸦江”，无一不彰显着这片土地的多彩。然，改革开放后，人们将“阁鸦”简化为“阁丫”或者“阁雅”，虽同音，但少了些许历史的痕迹。

在离大方县城几公里处的阁鸦，有一条长约5公里，宽约4米的石板路——阁鸦古驿道，属于贵州省重点文物保护单位。2013年3月，国务院对阁鸦古驿道核定并公布为第七批全国重点文物保护单位“茶马古道”黔滇北线文物点。

阁鸦驿，从金鸡驿西行经九里箐、大定城（即今大方县城）、小阁鸦（现属大方县）。“龙场九驿”按次序分为：龙场驿、六广驿、谷里驿、水西驿、西溪驿（也叫奢香驿）、金鸡驿、阁鸦驿、归化驿和毕节驿，驿道直通云南境内。王阳明被贬谪到贵州就是任龙场驿的驿丞。

当年，奢香夫人亲率各部开置以偏桥（今施秉县境）为中心的两条驿道。一条向西，经贵阳，过乌撒，达乌蒙（今云南昭通）﹔一条向北，经草塘（今瓮安县境）到容山（今湄潭县境）。置龙场、陆广、谷里、水西、奢香、金鸡、阁鸦、归化、毕节等九驿于黔境。驿道纵横贵州，打开了与川、滇、湘的信道，促进了各民族的交往，推动了社会经济文化的发展，稳定了西南的政治局面，确定了与明王朝的臣属关系。

贵州崇山峻岭，交通闭塞，而水西处于黔西北，乃为贵州及中原通往云南、四川之要冲。三国时诸葛亮南征孟获就经过大方，那是朝廷与大西南往来的必经之地。水西驿道不通，云南边境就难与中央联系。修通贵州驿道，对维护国家版图之完整有着极其重要的军事意义。故朱元璋视奢香修建贵州驿道为奇功。

阁鸦驿道迄今600余载，尚完好。远望石阶层层，依山傍水，蜿蜒曲折，历经沧桑，驿道依然。漫步其间，600多年前水西先民开山炸石，修筑驿道之情景仿佛依稀可见。

《大定府志》载，“大定城西15里有阁鸦塘。”

《方舆论要》里有对于明阁鸦驿的详细记录。“阁鸦洞在大方西南近毕节之阁鸦驿，落折河水自毕节流经此，谓之阁鸦江，流颇盛，渡江而北至大方，有阁鸦洞、俗名牛鼻子洞。悬崖绝壁，下临巨川，舟行至洞中，深广不可测。登临以梯乃得上。夷人常保此以为大定之障蔽。”

《滇记》载有，“由阁鸦至大方洞凡三十有四，而阁鸦最险。”

《阁鸦行》是明代吴国伦路过阁鸦写下的诗文，描写了阁鸦的沧桑历史及奇骏景色。

我行深入蛮王垒，蛮兵被毳行且呼。

指点罗夷诸种落，延袤千里依皇图。

历历重栅临断浦，堑垒木樵密如堵。

刀耕余力射猎还，磔鸡赛鬼挝鞞鼓。

蜀贾无时市枸酱，汉使不复问邛杖。

枥外骄嘶筰马肥，围中醉拥僰姬唱。

阁鸦回首复巅横，连云不断如长城。

此中藏甲不知处，云是先朝霭翠营。

霭翠曾悬列侯印，翊我高皇威独震。

遥传一檄定西南，世世称藩无血刃。

岂其苗裔食故疆，金紫蝉联泽未央。

莫以弹丸夸险阻，修文天子今堂堂。

糟辣椒。当地喜食辣椒，除了食用新鲜辣椒，还会将辣椒同姜、酸、盐一起腌制成糟辣椒，是一种特色辣椒发酵调味品，类似四川的泡椒、湖南的剁椒。口味咸辣，可做炒菜的基础调料，还能作为基料制作腌菜、凉拌菜。

皱椒。火红的皱椒晒干后变得皱巴巴，皱椒的名字因此而来。成熟后的鲜皱椒颜色红艳，水灵饱满，上端粗，下端细长并弯曲向上。将辣椒晒干到发皱，用小火炒制后研磨成干辣椒颗粒，便成为一种颇具辣度且带有烘烤风味的调料。

沙糖果。野生，春夏时节成熟结果，像带着尖的小番茄一般，有籽吃的时候需要去除，口感脆爽轻甜。《中华本草》里介绍沙糖果的根叶可以制成药材，味微涩，性平。

樱桃。中国传统樱桃，好吃难种，果皮柔软，不易储存，一般只有临近产地才吃得到。

豆棒。用黄豆制成豆皮，再一层层卷成棒状，切片晒干，截面呈年轮状。吃时用水泡开，或炒或涮火锅，豆香浓郁，筋道爽口。

阁鸦黄粑。阁鸦驿系奢香所开九驿之一，现属东关乡。此地出沙水，其味甘凉，惟因是故，做出的黄粑口感上乘。成品呈杏黄色或樱桃色，软糯绵韧，滋润甘甜，食之颇能体味生活之甜蜜。相传黄粑就是驿使的主要食品之一，因为黄粑便于携带，久存不干。阁丫黄粑之所以闻名，就是奢香九驿成就它的。