阁碧小厨是一个极具
投资价值的
餐饮品牌。阁碧小厨克服了传统
中式快餐制作工艺繁琐、产品质量不稳定的缺点，采用所有产品均由食品工厂按标准工艺生产、再配送到门店销售的模式。
产品研发中心是阁碧小厨项目重要的核心支柱。早在推出阁碧小厨之前，公司已购置了原装进口设备，组建了一流的研发团队，前瞻性地对产品进行搜集整理和开发，并对所有产品的工艺流程和核心配方进行标准化制定。
研发中心的设立和运行，大大提高了阁碧小厨品牌的
核心竞争力，公司在创新能力上不断提出更新更高的要求，不断迈向新的台阶，在每月每集都要退出符合市场需要的新产品。
食品工厂是阁碧小厨
品牌运营的基石。阁碧小厨品牌筹建伊始，公司在宁波自购土地建立了食品工厂，并广揽行业贤才组建了生产团队。