长身锯脂鲤（Serrasalmus elongatus）又称艾伦食人鱼，为脂鲤目，脂鲤科，锯脂鲤亚科，锯脂鲤属一种淡水鱼类。长身锯脂鲤分布于奥利诺科河，亚马逊河，马德拉河，内格罗河等淡水流域，外形较其他食人鱼而言比较特殊，可作为观赏鱼。

长身锯脂鲤，分布于南美洲亚马逊河及奥里诺科河流域，体长可达30厘米，栖息在底中层水域，生活习性不明，可做为食用鱼。

艾伦食人鱼是最好辨识的食人鱼——几乎没有“之一”，因为它有着其他食人鱼所没有的狭长型身材。之前我们提到食人鱼的体形，总会说“绝大多数”为高菱形，而艾伦食人鱼恰恰就是那“绝大多数”之外的。

艾伦食人鱼鳞片为朴素的黑色，有一双红眼睛，流线型的身体使它看上去简直就是一条被“拉长”的黑食。不过它的鳃盖后面有一个黑斑，以此可以作为它和“发育不良的黑食”的区别。

艾伦食人鱼虽然身子瘦，但头部并不小，嘴巴也因此反而看起来更加尖突，是一个凶悍的掠食者。家庭饲养艾伦食人鱼需要提供稍大一些的水箱。虽然它的体长只有28厘米，但通过流畅的身形不难看出它有着更加迅捷的爆发力，是属于快速追击猎物的类型，所以一定不能让它在窄小的环境里“撞缸”。艾伦食人鱼原产于奥里诺科河，有着极强的适应性，水温24°C ~ 29°C，pH跨度甚至达到5.5~8.0。但它更喜欢中性到微碱的水质，所以要时刻保持水体的清澈，不能有过多的残留，以免水质酸败。