长柏乡（已撤销），隶属于四川省凉山彝族自治州盐源县，地处盐源县西部，东与大草乡相邻，南与桃子乡相连，西与云南省丽江市宁蒗彝族自治县红桥乡接壤，北与盖租乡相邻，距盐源县城97千米，区域总面积279.45平方千米。截至2019年末，长柏乡户籍人口为10821人。

1952年，设长柏乡。

1972年，长柏乡改为长柏公社。

1984年，长柏公社改为长柏乡。

2020年，撤销长柏乡、盖租乡，设立长柏镇，以原长柏乡和原盖租乡格洼村、碧基村、三家村所属行政区域为长柏镇的行政区域。

截至2011年末，长柏乡辖长柏、黑地、中梁子、故支、荞满、白杨、央脚、扶马8个行政村；下设85个村民小组。

截至2019年10月31日，长柏乡辖8个行政村：黑地村、中梁子村、长柏村、故支村、荞满村、白杨村、扶马村、央脚村，乡人民政府驻长柏村。

长柏乡地处盐源县西部，东与大草乡相邻，南与桃子乡相连，西与云南省丽江市宁蒗彝族自治县红桥乡接壤，北与盖租乡相邻，距盐源县城97千米，区域总面积279.45平方千米。

长柏乡境内最高点海拔3800米；最低点海拔2150米。

长柏乡属暖温带季风气候，其特点是四季分明，雨热同季，光照充足，无霜期长；春季干旱多风，夏季雨量集中，秋季温和凉爽，冬季寒冷少雪；多年平均气温7.3℃；年平均日照时数2300小时；年平均降水量1000毫米。

长柏乡境内有永宁河、巴基河、卧罗河，河流总长86.7千米。

长柏乡自然灾害有冰雹、旱灾、洪涝、大风、低温、霜冻、雷击等；雹灾每年一遇，风灾春、冬两季均有发生。

2011年，长柏乡有耕地1.6万亩，主要矿藏资源有金矿、煤矿、铁矿、铜矿等，集中分布在长柏、中梁子、扶马、黑地、白杨等一带；森林面积24万亩，森林覆盖面积达65%；有黑木耳、蘑菇、松茸、大脚菇等林区生长野生食用菌。

截至2011年末，长柏乡总人口有1.26万人，其中城镇常住人口360人；另有流动人口813人。总人口中，男性6678人，占53%；女性5922人，占47%；以汉族为主，达4914人；有彝、藏等少数民族，其中彝族3200人，藏族2500人。2011年，长柏乡人口出生率4.2‰，人口死亡率5.1‰，人口自然增长率-0.9‰，人口密度为每平方千米51人。

截至2019年末，长柏乡户籍人口为10821人。

2011年，长柏乡财政总收入152万元，比2010年增长7.8%。

截至2019年末，长柏乡有工业企业3个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市1个。

长柏乡农业以种植水稻、玉米、马铃薯、大豆、荞麦为主。2011年，长柏乡农业总产值13800万元，农业增加值占全乡生产总值的52%。2011年，长柏乡生产粮食7039.5吨，其中马铃薯2007吨，玉米1900吨。经济作物以花椒、核桃为主。2011年，长柏乡花椒产量183.6吨，核桃产量14.9吨。

截至2011年末，长柏乡有商业网点60个。2011年，长柏乡社会商品销售总额53万元。

截至2011年末，长柏乡有中心小学学校1所，村小3所，在校生1480人，专任教师59人，小学适龄儿童入学率100%。

截至2011年末，长柏乡有农业服务中心1个，技术人才2人。

截至2011年末，长柏乡有文化站1个；农家书屋7个，藏书7万余册。截至2011年末，长柏乡有“村村通”卫星电视用户2983户，覆盖率95%。截至2011年末，长柏乡有学校体育场1个。

截至2011年末，长柏乡有中心卫生院1个，村卫生站3个，病床8张；医务人员14人。2011年，长柏乡医疗机构（门诊部以上）完成诊疗4300人次。

2011年，长柏乡城镇最低生活保障人数4人，支出7200元，月人均150元；农村最低生活保障户数611户，人数1935人，支出127.7万元，月人均55元；农村五保供养13人，支出2.3万元；农村医疗救助135人次，民政部门资助参加合作医疗15人次，共支出450元；国家抚恤、补助各类优抚对象3人，支出3450元。截至2011年末，长柏乡参加新型农村社会养老保险3200人，参保率86%。

截至2011年末，长柏乡有电信企业代办点1个，报纸、期刊累计发行3万份（册）；固定电话用户30余户，电话普及率3.2%；移动电话用户5000余户，宽带接入用户18户。

截至2011年末，长柏乡有307省道境内经过，4个行政村有通村公路，总里程达72.5千米。

长柏乡因乡人民政府驻长柏村而得名。