锯鲨目，Pristiophoriformes，是软骨鱼纲下的一目。仅1科1属约13种。头平扁；吻长似剑状突出；眼上位；口宽大，亚前位；牙上、下颌同型，细长单齿头型；鼻孔前位；鳃孔5个，宽大，延伸至腹面 ；背鳍2个，无硬棘 。广泛分布于热带及温带的大西洋、地中海和太平洋，非洲南部东岸也有分布。我国有4种。为黄海和东海次要经济鱼类，在黄海产量较大，为渔业捕捞对象之一。东海产量较少，为底曳网兼捕鱼类。

锯鲨目（Pristiophoriformes）

软骨鱼纲板鳃亚纲的1目，本目只有锯鲨科1科2属5种，中国只有1种。

六鳃锯鲨Pliotrema warreni (170 cm)

长吻锯鲨Pristiophorus cirratus (137 cm)

日本锯鲨Pristiophorus japonicus (136 cm)

短吻锯鲨Pristiophorus nudipinnis (122 cm)

巴哈马锯鲨Pristiophorus schroederi (80 cm)

体长可达4米。吻很长,剑状突出,边缘具锯齿。腹面在鼻孔前方具 1对皮须。头颇平扁。眼上侧位，具瞬褶 。喷水孔大，位于眼后。鼻孔圆形，距口远。牙细小而尖，多行在使用。鳃孔5～6个，均位于胸鳍起点的前方 。背鳍2个，无硬棘；无臀鳍。

①锯鲨属，鳃孔5个，共有4种。中国有日本锯鲨1种，分布于黄海和东海，偶见 于南海,及朝鲜和日本沿海。

②六鳃锯鲨属，鳃孔6个，只1种，分布于非洲南部东南岸。日本锯鲨体延长，前 部稍宽扁，后部稍侧扁，亚圆筒形。吻平扁，延长突出，边缘自口隅外侧开始至吻端具尖齿1纵列，每2个大齿 间有1～3个小齿，吻基部宽阔，向前渐细狭,吻腹面中央有扁长皮须1对。眼大，上侧位，具一低平瞬褶。口浅 弧形，位于眼的后下方。牙小，基底宽大，齿头细尖，密列。喷水孔近三角形，位于眼后。鳃孔5个，上部侧 位，上 叶较下叶发达。腹鳍近方形。胸鳍宽大。体灰褐色，腹面白色，吻上具暗褐色纵纹2条。锯鲨栖息底层，吻锯 为自卫利器。食甲壳动物、蠕虫类及小鱼等。肉质优良。

中文名称：日本锯鲨

拉丁名称：Pristiophorus japonicus Gunther

俗称：锯鲨

英文名称：saw-shark, Japanese saw shark, halberd shark

分类：脊椎动物门、软骨鱼纲、锯鲨目、锯鲨科、锯鲨属

中型海产鱼类。通常体长700毫米，体重1000克左右，最大个体体长可达1米多。体延长，前部稍宽扁，后部稍侧扁。头的背面宽扁，腹面平坦，尾细长。吻平扁，很延长，突出呈剑状，边缘具锯齿；在吻的腹面具一对皮须；眼大上侧位，具一低平瞬褶，不能上闭。口宽大，浅弧形，上唇褶消失，下唇褶稍发达。牙小，平扁，基部甚宽，齿头细尖。喷水孔近三角形，位于眼后。鳃裂5个，中大，下部转入腹面，最后一个恰位于胸鳍基底前部。背鳍2个，无硬棘。第一背鳍位于体腔后部上方，起点后于胸鳍里角上方；第二背鳍比第一背鳍稍小而同形。尾鳍狭长。腹鳍比第二背鳍小。胸鳍宽大。尾基上下方无凹洼，尾柄下侧具一皮褶。

体灰褐色，腹面白色，各鳍后缘浅色；吻上具暗色纵纹2条。

分布范围：国内分布于东海、黄海;国外分布于澳大利亚、日本、朝鲜等海区

生活环境：生活在冷温性近海的底层。

生活习性：性凶猛，常闸带锯齿的长吻猎取食物，以鱼、虾、软体动物为食。

经济价值：肉味鲜美、带锯齿的长吻可制作工艺品，是收藏家的收藏对象。

长吻锯鲨。头形稍尖，眼无瞬膜。无口鼻沟。鳃裂5对。背鳍2个，无棘，第1第背鳍位于腹鳍上方或后方，第2背鳍常位于臀鳍后面。椎骨内的石灰质片，围绕椎体成放射状。

猫鲨科鱼类的体长一般很少超过80公分，属于中小型鲨鱼。它们的身体多半呈延长的圆柱形，眼睛则有横向的纺锤形、卵圆形或裂缝状，长度与高度约为1.5：1，眼睑上部已经演化为瞬褶，在高速前进时可以保护眼睛。鼻孔不与口相连，前鼻瓣的形状颇多，但除了长须猫鲛属外，很少呈须状。猫鲨的牙齿颇发达，上下颔的齿形相似，通常具有小齿尖。

锯鲨科鱼类的背部有两枚背鳍，无硬棘，第一背鳍通常位于腹鳍正上方或稍後位置，第二背鳍起点常与臀鳍起点相对或略後。尾鳍短而狭长，尾椎轴有的低平，有的略微上扬，尾鳍下叶通常不太明显，甚至根本没有下叶。鱼类是白眼鲛目的大家族，从热带、温带、寒带到北极海域都有它们的踪迹。全球计有15属96种以上，台湾海域也有5属8种之多，因此不同种的猫鲨间，体态差异也较大。