锦州凌川酒厂，位于锦州市古塔区中付街。我国生产优质名酒的主要厂家之一。

其前身是同盛全烧锅，始建于清嘉庆年间，至今已有200多年历史。该厂主要产品凌川白酒，因采凌河之水酿制而得名，属酱香型，以高粱为主要原料，麸曲为糖化剂，加生香酵母经21天发酵及蒸馏后，储存9个月以上，勾兑而成，酒液透明，酱香突出，柔和适口，回味绵长。从1955年被评为辽宁名酒至今，历届“金榜”有名。在第二届全国评酒会上，被评为全国优质酒。产品畅销全国，并远销港澳、日本、法国及巴西等地。