钟梓沁小学一至四年级就读于
博罗县罗阳第五小学，2015年9月转到东莞麻涌中心小学就读，并成为学校足球队队长。2016年，钟梓沁出战达能少年世界杯全球总决赛。
2018年3月，
中国足协公布2018年U13（2005年龄段）的第一期集训名单。惠州小将钟梓沁和
黄梓舜入围。
2023年8月20日，中甲联赛第19轮，钟梓沁破门，帮助东莞莞联2-1战胜江西庐山。10月9日，中甲联赛第25轮，钟梓沁替补登场攻入制胜球，帮助东莞莞联2-1战胜苏州东吴。5月17日，足协杯第三轮，黄楚淇打空门得分，钟梓沁助攻李佳珩门前推射破门，帮助佛山南狮以3-0大胜泰安天贶。
2024年6月，佛山南狮足球俱乐部官方宣布，钟梓沁租借大连鲲城。7月4日，大连鲲城官方宣布，钟梓沁加盟俱乐部。7月14日，中乙预赛阶段第16轮，第88分钟，钟梓沁助攻崔浩打入一球，最终大连鲲城以3-0战胜海门珂缔缘。10月20日，中乙决赛阶段第28轮，钟梓沁以替补身份随大连鲲城1-0战胜上海海港B队，获得中乙亚军，并升入2025赛季中甲。
中国足协公布了2019年男足U14A、B两队第二期集训通知，U14B队员名单：东莞麻涌：钟梓沁。