钟柔美，2006年12月21日出生于中国香港，是中国香港女演员、歌手、主持人，After Class女团成员。

钟柔美毕业于圣公会圣匠小学，中学就读于基督教中国佈道圣道迦南书院。

6岁时，钟柔美发觉自己热爱唱歌、跳舞。因此，从6岁起开始参加各种歌唱比赛。钟柔美曾是家燕妈妈学校的学员，并组成过组合Honey Bees，跟随薛家燕表演。钟柔美曾经退团，10岁时又与六位女童组成A Little Bit Shy(简称ALBS)。

2015年8月31日，参演的电视剧《收规华》开播，在剧中饰演童年梁芯一角。

2016年8月1日，参演的电视剧《城寨英雄》开播。

2017年2月6日，参演的电视剧《亲亲我好妈》开播，在剧中饰演辛诫。3月6日，参演的电视剧《与谍同谋》播出。

2018年1月15日，参演的电视剧《平安谷之诡谷传说》开播，在剧中饰演角色伍小翠。

2019年，12岁的钟柔美参加“红人堂”举办的《登堂入室歌唱比赛》，演唱陈慧琳的《花花宇宙》，夺得冠军。

2021年1月3日，参加的综艺节目《声梦传奇》播出。7月19日，《声梦传奇总决赛》播出，钟柔美获得季军。8月16日，与姚焯菲、詹天文合唱的儿童节目《Hands Up》同名主题曲《Hands Up》首播。11月27日，与炎明熹（Gigi）、姚焯菲（Chantel）及詹天文（Windy）组成四人声梦女团After Class，同时推出单曲《要为今日回忆》。12月5日，主演的歌舞剧《青春本我》开播，在剧中饰演叶敏儿（Yumi）并为该剧演唱插曲《自我推介》《傻人》。

2022年2月1日，与成龙、张学友、曾志伟、刘德华、谭咏麟等60多名香港歌手和艺人合作，分别在香港、北京、上海、深圳和海外拍摄，后完成“北京2022年冬奥会和冬残奥会口号推广音乐短片《一起向未来》”中国香港版。2月10日，推出单曲《Breakin’ My Heart》。2月19日，与李克勤、邝美云、林子祥等多名TVB艺人参与录制的抗疫歌曲《狮子山下 同心抗疫》MV在《争分夺秒同抗疫》特备节目中播出，以向香港医护人员致敬。

2023年5月22日，与向海岚、周奕玮、黄嘉雯一起主持的真人秀节目《超级毛特儿大赛》开播。7月18日，推出歌曲《y2k还衬我么？》，首次挑战近期重新兴起的Y2K风格。7月31日，推出《宠爱Pet Pet》剧集主题曲《宠宠》。9月8日，推出歌曲《下一个暑假》。

2024年1月14日，获得万千星辉颁奖典礼2023最具潜质新人奖。7月20日，与姚焯菲、詹天文一起举行《音乐出没Let’s play together》演唱会。8月25日，《2024香港小姐竞选》主题曲阵容公布，由王灏儿、钟柔美、詹天文共同演唱歌曲《Proud To Be A Woman》。12月20日，参加节目《声生不息·大湾区季》（澳门回归祖国25周年音乐会），演唱歌曲《湾》《共同渡过》。

2024年，钟柔美在香港大学专业进修学院（HKUSPACE）修读副学士课程。

钟柔美的五官精致，十分上镜，歌艺舞技同样不凡，是个多才多艺的人。（《ELLE》评）