金花茶（学名：Camellia petelotii），是山茶科山茶属的常绿灌木。分布于我国广西南部与越南北部的石灰岩山地常绿林，是国家二级保护植物。喜温暖湿润，喜排水良好的疏松土壤，不耐强光。

1899年，法国传教士M. J. Petelot在越南发现山茶中开黄花的种类。1958年，J. R. Sealy以Camellia petelotii为模式建立了山茶科山茶属的古茶组。我国植物学家胡先骕（1965）以金花茶为该物种命名。

李时珍在《本草纲目》中记载：“山茶产南方，深冬开花，红瓣黄蕊……或云亦有黄色者”“山茶嫩叶炸熟水淘可食，亦可蒸晒作饮”。

常绿灌木，高1-2米，树皮黄褐色。

叶革质，长圆形或披针形，或倒披针形，长11-16厘米，宽2.5-4.5厘米，先端尾状渐尖，基部楔形，上面深绿色，发亮，无毛，下面浅绿色，无毛，有黑腺点，中脉及侧脉7对，在上面陷下，在下面突起，边缘有细锯齿，齿刻相隔1-2毫米，叶柄长7-11毫米，无毛；叶柄1-2厘米，无毛。

花腋生或近顶生，单生或成对，直径5-6厘米；花梗10-15毫米，直立，先端加厚；小苞片8-10，平展，不覆盖花梗，月到宽卵形，2-3×3-5毫米，革质，无毛，边缘具短缘毛；萼片5，卵形至宽卵形，6-8×6-9毫米，革质，无毛或里面白色被微柔毛，边缘具短缘毛；花瓣10-14，金黄色，肉质；外4或5花瓣宽椭圆形到近圆形，1.5-2×1-1.5厘米，边缘具短缘毛；内层花瓣椭圆形至长圆状椭圆形，2-3.5×1.4-1.8厘米，基部合生6-8毫米；雄蕊多数，2-2.5厘米，无毛；外轮花丝基部。

蒴果扁球形，每室具2或3枚种子；种子棕色，半球形，直径1.5-2厘米，疏生黄褐色柔毛。

主要分布于广西的南部、西南部和越南北部地处亚热带南缘和热带北缘的热带季风气候区。垂直分布高度在12-450m之间，以海拔200-300m之间较为常见。

分布区地带性植被为热带季节雨林，局部出现沟谷雨林。

金花茶耐阴喜暖湿，要求的光合有效辐射一般小于photons 12.8 μmol·m-2·s-1，气温低于-4℃不能正常开花结果，在土壤pH 4.5-5.0的条件下生长良好。

可对山茶、金花茶进行杂交育种。在雌雄蕊成熟前、蕾期或花蕾稍松开时去雄，选择靠近树冠中上部的二年生长枝花朵授粉，其余花朵去除，多次重复授粉。金花茶种子具有较高发芽率（50.9-90.9％）。

金花茶在桂北地区最适宜的扦插时间为3月份；插穗顶端留两片1/3残叶的生根率高；插床基质以黄泥土为好。一般扦插后20-30天，插穗从切口产生愈伤组织，40-50天后逐步发生新根。扦插苗移植以带土移植的成活率高。移植的土壤以原畦土加入50％的草皮灰和适量厩肥为好。

金花茶嫁接在春、秋季均可进行，其中以秋季最为理想，嫁接砧木以博白大果油茶效果较好，次为本砧。

高压繁殖可在3-4月进行；基质可用苔藓或用山地表土加煅牛骨粉、过磷酸钙拌匀作营养土，用塑料薄膜包裹；环剥切口约3cm。成活后移植于设有荫棚的圃地，并加强水肥管理。

金花茶的酚/氨比较小，适合于制作绿茶。目前开发的相关产品有浓缩液、浓缩饮液、口服液、茶饮料和袋泡茶等

根据《广西民族药简编》记载，金花茶叶为壮族民间药，主要用于咽喉炎、痢疾、高血压，预防肿瘤（水煎服或当茶饮），花用于便血、月经不调；《广西中药材标准》记载，金花茶的性状为微苦、涩、平，功能与主治为清热解毒、利尿消肿，用于咽喉炎、痢疾、肾炎、水肿、尿路感染、黄疸性肝炎、肝硬化腹水、高血压，预防肿瘤。

金花茶含天然有机锗、硒、锰、钼、钒、锌等十多种对人体有重要保健价值的微量元素和茶多酚，以及人体必需的氨基酸，具有防癌、抑制肿瘤生长、降血脂、防止动脉粥样硬化、提高机体免疫功能等保健作用。

国家二级保护植物。

金花茶是世界珍稀的观赏植物和种质资源，被人们誉为“茶族皇后”和植物界的“大熊猫”。

败育率高，结实率低，种子产量少，是金花茶濒危的一个主要原因。