天正11年(1583)
前田利家入主金泽城,随后即开始正式建城。据说邀请了基督教大名(诸侯)高山右近,在其指导下兴建金泽城。将正门从西丁口移至尾坂口也正是在此时。但是,当时城内还有重臣们的宅邸,因此所建的金泽城并不大。庆长7年(1602),
天守阁因雷击而烧毁,此后未重修天守阁,而是在本丸修建了三层橹以及在二丸修建了御殿。
宝历9年(1759),一场大火使金泽城几乎全部烧毁。此后重建时,注重实用性,以二丸为中心进行修整,本丸的橹台再未重修。将细工所从新丸移至堂形也是在这一时期。现存的石川门是此后在天明8年(1788)重建的。
平成13年(2001)复原的菱橹、五十间长屋、桥爪门续橹曾在文化5年(1808)的二丸火灾后重建,但在明治14年(1881)火灾时再次烧毁,此次重建再现了安政时期的景观。
创建于天文15年(1546)的金泽御堂原为当地的大和尚和本院寺坊官所掌管。
佐久间盛政夺取了金泽御堂的控制权并进入金泽城。佐久间在天正8~11年(1580~1583)入主金泽城,据说他在此期间整修了尾山八町(初期的城下町)并开始修筑百间护城河等,为之后的建城打下了基础。
在佐久间之后,
前田利家从能登进入金泽城成为城主。利家是
丰臣秀吉的重臣,在京都和大坂的时间较多,在庆长4年(1599)利家去世前,他很少住在金泽城。此后,历经宝历和文化的火灾直到明治维新前,从利家开始共有14代藩主主政金泽城。