金果蛎子_以蛎肉为主料制作的菜品 - 威林百科weilinceramic.com

金果蛎子

以蛎肉为主料制作的菜品

金果蛎子是一道以蛎肉为主要食材制作的美食。

所需食材

主料：蛎肉三十个、猪肉二两、鸡蛋半个、葱姜米少许

辅料：油一两半、粉团少许、食盐少许、酱油少许、味素少许、料酒少许、香油少许

制作方法

具体制作方法：

1，将蛎肉用开水下勺一冲，捞出将水控净，用葱姜米、料酒、味素、食盐、酱油、香油喂好。

2，将猪肉片成一分厚，一寸宽，一寸半长的片，逐片卷上一个喂好的蛎子肉摆在盘内。

3，用粉团、鸡蛋和成浓糊，将卷好的蛎肉逐个粘上粉团糊，下勺炸熟呈金黄色，捞出酱油控净，盛出即可。外带椒盐。

参考资料

最新修订时间：2022-07-06 18:49

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概述

所需食材

制作方法

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