形态特征
小乔木,树势强健,树体高大,枝梢直立,幼树生长 势旺盛,树冠椭圆形或圆头形,根系发达,枝叶茂盛。树 干古铜色,有不规则纵裂或横裂。新叶紫红色。老熟叶黄 绿色至深绿色,有光泽。叶片呈长椭圆形,叶尖较长而尖; 幼树叶缘有锯齿,随树龄增长,锯齿逐渐减少,多数着生在 叶前端1/3处;叶缘波状,反卷明显;叶片较厚,叶面的叶肉 凸起,主脉有弯度、黄绿色,侧脉凹下,叶背网脉明显, 手摸有触感;叶柄粗壮,暗红色,略有弯曲。 金桂的春梢每一叶腋间常有3个花芽叠生,每个花序有 花5~7朵,多者可达11~13朵。金桂每年秋分至寒露间开花。 花色初为乳黄,随着盛花期的到来,很快变为金黄,香味浓郁。
生活习性
喜光,稍耐阴;喜温暖和通风良好的环境,不耐寒;喜湿润排水良好的沙质土壤,忌涝地、碱地和黏重土壤;对二氧化硫、氯气等有中等抵抗力。
分布
原产我国西南部。现各地广泛栽培。
应用
观赏与园林
“密叶千层秀,花开万点金”。桂花盛放时节,可谓生机蓬勃、馨香馥郁。桂花的香味“清可涤尘、浓能透远”,分外宜人又别有一番蕴籍含蓄、清秀恬淡的风韵,正迎合了国人注重气质与内涵的赏花观念。人们颂扬桂花“独占三秋压众芳”,著名女词人李清照更是盛赞她“何须浅碧深红色,自是花中第一流”。
桂花是古今造园不可或缺的重要植物材料。从古典的皇家、私家、寺庙园林到现代的街道、居住区、广场,从室内的盆景、庭院的组景到主题公园,桂花已深入到园林的各个角落,可谓“无桂不成园”。
桂花既可
孤植,也可
对植、
列植、
丛植、群植与林植,形式多样。在我国古典园林中,桂花常与建筑、山石、水体等其他景观灵活配置。桂花对植,古称两桂当庭或双桂流芳与玉兰、海棠、牡丹三者配植,则取玉堂富贵的吉祥寓意。桂花还适合与紫薇、荷花、梅花等搭配,形成富有中国文化韵味的景观。
食用
桂花香醇可口,不论害茶、浸酒、制糕点和甜食,皆为上品。年前即用桂花制酒、制花茶。桂花加入米粉中,可制成有名的桂花大糕。以桂花作馅,可做成桂花汤圆、桂花饼等美食。此外,还有桂花糖、桂花月饼、桂花露饮料等。
其他
桂花制取的芳香油或浸膏,为高级名贵天然香料,可用于各种香脂、香皂和食品。桂花散发的芳香醇能杀灭空气中的有害细菌,并可消除疲劳、开胃、醒脑、降压。桂花木坚固,为雕刻良材。
扦插繁殖
整地
选择光照充足、土层深厚、富含腐殖质、通透性强、排灌方便的微酸性沙性壤土作培植圃地。在移植的上年秋、冬季,先将圃地全垦1次,并按株行距为1m×1.5m,按0.4m×0.4m×0.4m的规格挖好穴。每穴施入腐熟的猪粪、牛屎等农家肥2~3kg、磷肥0.5kg作基肥。将基肥与表面壤土拌匀,填入穴内。
准备插穗
插穗选10~15年生无病虫害的壮龄母树,剪取树冠外围中上部当年生木质化或半木质化健壮枝条,剪成长10cm左右,带3个芽,顶端留1对叶,下端距节下0.5cm斜剪。最好随剪随插,如果从外地剪取插穗,必须保存在阴凉处,并进行叶面喷水,保持湿润,防止插条蒸发失水。
生根处理
为促进生根,提高扦插成活率,用200~300ppm的萘乙酸或ABT生根粉处理插条基部3~5分钟。扦插方法插前插床浇透水,但不要积水。插条的2/3入土,地上留1个芽。插后浇透水,使土壤与插条充分密接,保持湿润。
插后管理
插后搭好阴棚,多采用封闭式,维持棚内30%左右的透光度,温度控制在25℃~27℃,空气相对湿度为80%以上,每天早晨通风1次。适当浇水,但严格防止水大,以免插条腐烂。插床土保持湿润和良好的通气状态,以利于生根。成活后逐渐拆除阴棚,增加光照,冬天要盖薄膜防冻。生根抽梢后,结合浇水施薄肥,促进生长。
移栽
树液尚未流动或刚刚流动时移栽最好,一般在2月下旬至3月上旬进行。取苗时尽可能做到多留根、少伤根。取苗后要尽快栽植,从外地调苗要注意保湿,以防苗木脱水。栽好后要将土压实,并浇透水。
水肥管理
移栽后如遇大雨要挖沟排水。遇干旱要浇水抗旱。除施足基肥外,每年还要施3次肥,即在3月下旬每株施速效氮肥0.1~0.3kg,促使其长高和多发嫩梢。7月份每株施速效磷钾肥0.1~0.3kg,以提高其抗旱能力。10月份每株施有机肥2~3kg,以提高其抗寒能力。
病虫害防治
叶斑病
主要危害叶片。高温高湿是发病诱因,经风雨传播进行侵染,10月后病情减退。防治方法:冬季修剪去除病叶和清除病落叶,集中烧毁。5月初喷洒1∶2∶100~200
波尔多液,以后可喷洒50%苯来特1000~1500倍液或嗪胺灵500倍液,或70%
甲基托布津1000倍液。
枯斑病
叶片受害多从叶尖、叶缘开始,小斑点淡褐色,后扩大为圆形或不规则形,病斑可相互连接达叶片的1/3~1/2,灰褐色,边缘为绿色,后期病斑上产生小黑点。高温高湿、通风不良、植株生长衰弱时发病较重,一般为7~11月发病,经风雨传播。防治方法:发病初期,可喷65%代森锌500倍液或1∶2∶200波尔多液。以后可喷洒50%多菌灵
可湿性粉剂800~1000倍液,或50%苯来特可湿性粉剂1000~1500倍液。
刺蛾
易在叶片背面发生,取食叶肉,留下皮层。可在幼虫下树结茧,然后收集消灭。或用含孢量100亿/ml以上Bt乳剂500~800倍液喷雾。还可用2.5%
溴氰菊酯乳油,或20%
杀灭菊酯乳油3000倍液喷雾。
介壳虫
每年可发生2~3代,危害严重的为5~6月及8~9月。高温、高湿有利于发生,当有少量发生时,可用软毛刷轻轻刷除,效果良好。夏季用0.3~0.5波美度
石硫合剂喷最有利,或50%久效磷乳油1500倍液,单用或混用,每隔7~10天喷1次,连喷2~3次。
红蜘蛛
高温干旱条件常常发生。防治方法:在天气干旱时应注意灌溉并结合施肥,促进植株健壮。施用化学农药时,要注意经常轮换。可用40%菊杀乳油2000~3000倍液,或40%乐果乳油1500倍液进行喷雾,防治效果良好。