金岩沟是位于秦岭东部腹地的陕西华阴华阳川付家村附近等景区，占地面积25平方千米。

金岩沟风景区地处华阴市华阳管区付家村，202省道金华公路21公里处，最高海拔2458米，景区面积25平方公里，夏季日平均气温18.5℃，景区深处森林茂密，水质甘甜，清澈见底，春季鲜花满山，夏季清凉宜人，秋季五彩缤纷，冬季银妆素裹，被誉为“金岩秀水”、“陕西九寨沟”，堪称“天然氧吧”。相传东汉光武帝刘秀在此避难，现有刘秀像、刘秀避难处、刘秀拴马桩、酒坊古庙等人文景观，有钓鱼台、登天梯、月牙谭、八十四丈高崖、窟窿山、神仙洞、东神岭、西神岭、南天门峰等自然景观30余处，景区内丛林保护完好，有秦岭杜鹃、冷杉、金钱豹、麝香、娃娃鱼等稀有珍贵动植物。

金岩山泉清澈见底，水温清凉入骨髓，夏日在此避暑是再好不过。目前景区正在建设中，可为游客提供住宿、停车、特色农家小吃、山区土特产等服务，同时也希望游客能做好当地环保工作，不要乱扔垃圾，保护好这一片处子之地。

有关方面正在采取措施，在保护好金岩沟良好的生态环境的同时，不断加大对外宣传力度，使更多的人了解金岩沟，前来金岩沟参观游览。

金岩沟美景

岩沟的山是险竣的，怪石嶙峋突兀，岩块棱角分明，让人不得不感叹大自然的鬼斧神工。金岩沟的山又是陡峭的，大片的横截面从山顶直铺下来，象被刀子削过一样，平平展展。而在它身上纵横交错着的无数道石缝中，长出了各式各样的树，斜着身子拼命往上窜，各种姿态都有。红色绿色黄色甚至灰色的树叶，在微风中向我们招手，丝毫不嫌弃我们的打扰。金岩沟树种的繁多，槐树、松树、杨树、核桃树、白桦树，等等，都聚集在这里，展示着金岩沟的富有。

金岩沟当地主要种植山地土豆及玉米，由于海拔高，气温低，一年只种植一季，一般从农历三月种植，到农历八月左右才能收获。由于昼夜温差较大，利于作物糖分积累，加上当地村民靠天吃饭，作物不打农药，基本不施肥，因此收获的都是纯天然食品，味道甘甜爽口，绿色健康。

当地小吃：洋芋糍粑、洋芋馍、洋芋擦擦、玉米面搅团、鱼鱼，味道都是非常不错的。

当地特产：华阳卤水豆腐、华山松子、华山核桃，其中华阳卤水豆腐软而不烂，硬而不坚，香滑爽口，味道甘甜，可直接凉拌，蒸炖煎炒皆是美味，炸后切丝凉拌味道更佳，为当地逢年过节送礼佳品。