金丹术，又称黄白术、炼丹术，是中国古代炼丹术名词，出自《抱扑子内篇》。

《抱扑子内篇》言：“金丹之为物，烧之愈久，变化愈妙。黄金入火，百炼不消，埋之，毕天不朽。服此二物，炼人身体，故能令人不老不死。”其方法是对一些矿石、药物进行神秘性的炼制，然后服食之。现今多出现于封建迷信传说与志怪玄幻小说中。

1.包括外丹和内丹两种。外丹是用丹砂(红色硫化汞)与铅、硫黄等原料烧炼而成的黄色药金(还丹)其成品叫金丹。道教认为服食以后可以使人成仙、长生不老。唐代以前金丹多指外丹。唐宋以后多指修炼内丹即把人体作炉鼎以体内的精、气作药物用神烧炼道教认为使精、气、神凝聚可结成圣胎即可脱胎换骨而成仙。

原为外丹术术语。指炼丹家选用某些矿物原料所炼制的丹药，又称“仙丹”，认为服后可以长生不死。内丹术借用金丹一词指内丹。

2.金丹诀

真意发真知，灵知也自应。三家合一家，倏尔身心定。

虚室却生光，静中又复阳。采来勤锻炼，化就紫金霜。

灵窍慧光生，性现尘情灭。朗朗夜明珠，无处不皎洁。

噪性化真性，人心变道心。若非神火锻，矿里怎分金？

3、金丹论

金者，坚刚永久不坏之物；丹者，圆满光净无亏之物。古仙借金丹之名，以喻本来圆明真灵之性也。此性在儒则名太极，在释则名圆觉，在道则名金丹。名虽分三，其实一物。儒修之则为圣，释修之则为佛，道修之则为仙。三教圣人皆以本来真性为成道之本也。愚人不知，或用五金八石煅炼成药为金丹者，非也；真性在大造炉中，经火煅炼成熟，与天地同长久，与日月同光明，岂凡世有质之物能成哉？