金三杯酒家，济南市山大南路的酒店，创立于1985年，菜品以海派鲁菜为主、川沪
粤菜为辅。
金三杯酒家，承百年汇泉饭店烹饪技艺，推陈出新，化新为精。倡导环保、健康理念，注重营养和品位。以尊贵典雅的用餐环境、精细入微的魅力服务和博采众长的美食精华，吸引省城尚品人士。酒店先后有多人获得“中华名厨”、“
中国烹饪名师”、“中国服务大师”等称号。2009年1月20日，金三杯酒家地址济南市山大南路23号
说到“金三杯”，与同期的“玉泉酒家”、“春江饭店”并称为“山东省城餐饮的三驾马车”，可见出品有保障。鲁菜做法“传统”，但也“不乏新意”，卖相“精致”，口味“地道”，价格也“合理”。服务和环境都“值得称赞”，“宴请宾客”或“家人聚餐”都合适。走进来发现那个档次啊~~~一个人来吃估计不太格算，但是看点评上的评价很好，该吃的还是想要吃到啊~~~果然鲁菜做的特别好，也可能是我吃的第一家所以没有比较么……但是九转大肠真的好好好吃~~~外脆里嫩又肥~~嗷，天堂啊~~一个人吃一盘太腻了不过……腰花也做的很好，有点酸的口感~我喜欢~相比榴莲酥和蛋黄酥我觉得一般啦，可能粤式点心到哪里吃都差不多吧，没有特别惊喜~而且榴莲酥略贵哦，虽然很酥~
金三杯么，很熟。人熟，菜熟，地方熟。只是有段时间没去了，服务还是一样好，菜品还是老味道，环境还是那么宽敞幽静，当然要给好评了。十一假期品尝了慕名已久的金三杯，从进楼门引导上电梯开始，到点菜、上菜、口味、服务，感觉都很好。引导人员彬彬有礼，点菜时人比较多，一个领班摸样的先生主动过来帮忙，上菜稍有点慢，但可以理解，点了九转大肠、火爆腰花、海鲜疙瘩汤、清炒豌豆苗、炸茄盒，点茄盒时还主动问是否需要茄盒藕盒双拼，很细致。海鲜疙瘩汤很清淡，九转大肠有一点偏甜了，其他都很好。当时是同学过生日啊请我们大家去吃生日餐，感觉金三杯是家济南的老店了，物美价廉，鲁菜非常的不错，而且还有家常的味道。吃鲁菜不错的选择