野荞
百合目百合科植物
野荞，是一种江南地区常见野生植，也是当地人最喜欢的野菜之一，于每年清明前后采摘其茎叶，可单独炒食，也可煎鸡蛋，或与鸡蛋同炒。与农家栽培的荞头相类。
品种介绍
江南地区常见野菜，多于清明前后采摘。一年生草本植物，叶青绿，细长如葱，中间呈方形，末端尖细。一般单根单茎生长，夏末初秋抽苔开花，花呈白色，与蒜花类似，结细籽。
形态特征
叶青绿，细长如葱，中间呈方形，末端尖细。
生长环境
多生于油菜，蚕豆地。
分布范围
长江中下游地区多有分布。
繁殖方法
以野生为主。
主要价值
供食用。
食物营养成分
参考资料
最新修订时间：2023-06-28 14:59
条目作者
小编
目录
概述
品种介绍
形态特征
生长环境
分布范围
繁殖方法
主要价值
食物营养成分
参考资料

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