重庆陶然居饮食文化(集团)股份有限公司于1997年05月09日成立。法定代表人严琦，公司经营范围包括：许可项目：酒店，足浴，量贩式KTV，销售酒、饮料，零售烟，餐饮服务，中型餐馆，中餐类制售（含凉菜、不含裱花蛋糕、含生食海产品），茶水服务，洗涤服务，销售食品，货物进出口、技术进出口（不含国家禁止或限制进出口项目），劳务派遣服务（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准） 一般项目：餐饮管理及咨询服务，停车场服务，房屋租赁（不含住宿服务），会务服务，展览展示服务，销售建材（不含化危品）、百货（不含农膜）、汽车配件（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）等。

2020年11月20日，《中央文明委关于表彰第六届全国文明城市、文明村镇、文明单位和第二届全国文明家庭、文明校园及新一届全国未成年人思想道德建设工作先进的决定》表彰为“第六届全国文明单位”。

2020年12月，被评为“抗击新冠肺炎疫情先进民营企业”。

2021年12月22日，被认定为第七批农业产业化国家重点龙头企业。

2022年3月1日，重庆陶然居饮食文化（集团）股份有限公司陶然大观园分公司入选“ 2021年度重庆市三八红旗集体”表彰名单。

2024年5月，重庆陶然居饮食文化（集团）股份有限公司其山西运城加盟店被曝售卖福寿螺。店员称此菜品已停售。当地市监部门已介入调查，正在进一步了解情况。专家指出，福寿螺体内寄生虫较多，不建议食用。