重庆刘一手心火锅史建于2012年，是刘一手公司旗下品牌，总部位于中国重庆市渝中区。

经营餐饮服务，企业选用聋哑人作为服务员所以刘一手心火锅又称之为“无声主题火锅”。

川味火锅，适宜家庭聚会、朋友聚餐

重庆刘一手心火锅在2014年7月1日，大众点评餐饮高峰论坛在上海宝华万豪酒店举行。本次大会从上海两万多餐饮商户的终端客户点评中选出了味道、环境、服务三方面好评靠前的168家五星商户。一群特殊的团队，一群心态乐观、工作积极的无声员工，再次为刘一手心火锅赢得了五星商户的殊荣；2014“我是吃货”被全市网友联合选出的“最佳服务奖”落户刘一手心火锅。等