采出率是指工业储量中，设计或实际采出的那一部分储量，约占工业储量的比例，以百分数表示。
采区采出率为：
（采区工业储量-开采损失）/采区工业储量*100%
采区开采过程中的煤炭损失主要有：工作面落煤损失，约占3%-7%(厚煤层留煤皮时另加计算)；采区区段煤柱、上下山煤柱、采区隔离煤柱等各项煤柱损失，根据煤柱尺寸不同及考虑煤柱的回收情况分别加以计算。
为了提高采区采出率，在采区巷道布置中，应力求减少煤柱损失。首先是合理确定煤柱尺寸，或采取措施取消区段煤柱或上下山煤柱；其次是在必须留设煤柱时，尽量提高煤柱的回收；再就是适当加大采区尺寸，相对减小采区隔离煤柱及上下山煤柱损失所占的比例。