2004年，上线仅7年的湖南卫视旗下，一档叫做《
超级女声》的节目横空出世。凭借敏锐的市场洞察，蒙牛发现了《超级女声》“想唱就唱”的音乐理念和鼓励年轻女孩进行青春张扬的自我表达，与蒙牛酸酸乳有着相似的甜酷特质。2005年，蒙牛酸酸乳正式成为湖南卫视《超级女声》总冠名。那年3月《
酸酸甜甜就是我》火遍全中国，酸酸乳供不应求。在此后20年的时光更迭中，酸酸乳正如那带着酸甜气息的青春一般，陪伴了一代又一代人的成长，成为了无数人不可磨灭的青春印记。
20年前的酸甜女孩们，一边喝着酸酸乳，一边守在电视机前为《超级女声》的年轻歌手加油；20年后的她们，对酸甜有了更复杂的理解，但依旧保有青春的勇气与热血。当曾经的青春印记和新生代同框，无数80、90后关于青春追梦的酸甜回忆被瞬间引爆。《酸甜之夜》这场跨越20年的酸甜之约，既是品牌对酸甜女孩的青春承诺，也是一场永不停歇的青春接力，在新旧同框的酸甜感动中，酸酸乳再次燃爆无数人热血，成为了新一代年轻人的青春符号。
“念廿不忘、酸甜青春、与你共唱”，从懵懂的初识，到炙热的追梦，《酸甜之夜》不仅在讲述观众们的过去，更是在展望属于青春的未来。作为《超级女声》系列节目的总冠名商，蒙牛酸酸乳已经与这个节目紧密联系在了一起。20周年的盛会上，自然少不了与蒙牛酸酸乳一路成长走来的“超级女声”和“快乐女声”，张含韵，周笔畅、尚雯婕、郁可唯、刘忻、李斯丹妮等“超女”“快女”们带领大家回忆那一个个激动人心的精彩瞬间和青春画面。从不设限的20故事，到酸甜滋味的青春画像，再到串起20年青春岁月的世纪合唱大联动，湖南卫视《酸甜之夜》的创意大秀在三个篇章中一一呈现，那些年观众们曾一起打拼、一起欢呼的热血场景，也在晚会中再次浮现在观众眼前。
“20”不仅仅是20年，还可以表示20次心动、20遍尝试、20场演唱会、20斤汗水等。同时“20”谐音是“爱是”，贯穿了酸酸乳品牌“音乐、梦想、公益”的大爱理念。为了聆听大家的声音，让大家更有参与感，《酸甜之夜》晚会直播当晚打造特别互动环节，表演嘉宾和现场观众一起分享大家的“20”酸甜青春故事。晚会还在微博上也同步进行#我的20酸甜故事#征集活动，回味20年过往岁月里的喜悦，热爱，奋不顾身，或是念念不忘，解锁属于每个人的“20”故事。
2024年8月24日，该晚会正式官宣并定档；8月26日，该晚会官宣第一波酸甜好友阵容；8月27日，晚会方在微博上发布#我的20酸甜故事#征集活动；9月5日，该晚会官宣第二波酸甜好友阵容；同日，该晚会官宣主持阵容；9月8日，晚会方官宣节目单。
截止2024年9月8号晚，湖南卫视《酸甜之夜》全网传播量超14亿次，话题传播9.8亿次，各类媒体及微信文章1056条。微博、抖音、快手平台参与宣推账号覆盖4.1亿人次，短视频互动传播1341.3万次，美誉度99.78。
《酸甜之夜》是一场对青春的致敬和奔赴。而青春未央的背后，湖南卫视始终牢牢抓住年轻观众的审美需求，以青春形式和内容发出青年的声音和力量，助力每一个喜欢唱歌、热爱音乐的年轻人成为主角。该晚会用一场酣畅淋漓的视听盛宴，让大家“燃”起来，还用一个个生动鲜明的故事引发了集体共鸣，描绘出一幅新时代的“青年画像”。晚会在共情中强化情感渗透，在共鸣中坚持价值引领，在共振中唤醒时代自觉，让所有人都成为了这场青春盛会的主人公，有勇气向前方再进发。该晚会以音乐为名，答青春之问，成功吸引到不同圈层的人参与进来，一起迸发青春的火花，成为了大众承载记忆与情感的绝佳载体。（北青网评）