酱瓜条
以黄瓜、辣椒、胡萝卜为主料的菜品
酱瓜条是一道菜品,主料为黄瓜、辣椒、胡萝卜。
原料
主料
黄瓜、辣椒、胡萝卜
辅料
精盐、酱油、红糖、白酒、鸡精、大蒜、生姜、干辣椒、花椒、花生油
做法
小贴士
1.① 酱油最好用海鲜酱油,这样不会太咸,比较可口。
2.② 如果不喜欢胡萝卜和尖椒可以不放,总之放什么材料可以自己决定,大部分青菜都可以,但必须是用盐腌过的。调料汁可反复使用,③ 吃时一定要用干净的筷子或勺子来盛,不然如意滋生细菌。
3.④ 白酒和红糖适当的多一点,放心,吃的时候一定吃不出酒味的。除了味道鲜美外,还可以起到一定的防腐杀菌作用,利于保存,
参考资料
酱瓜条.豆果网.
最新修订时间:2024-01-09 20:53
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概述
原料
做法
小贴士
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