酱汁鳗鱼
以鳗鱼为原料制作的菜品
酱汁鳗鱼是一道以鳗鱼为主料，食盐、鸡精、生抽等为调料制作的菜品。
做法
做法：蒸
口味：咸鲜味
材料
主料：鳗鱼1条
调料：食盐适量、鸡精少许、葱少许、姜少许、蒜适量、干辣椒适量、生抽适量
烹饪步骤
1、鳗鱼洗净，切段连皮放入盘中
2、把大蒜生姜切成末，干辣椒切成小段，倒入生抽调料碗中，加入少许盐和鸡精调匀
3、把调好的调料倒入鳗鱼中，放入蒸锅时间约为15分钟
4、正好后撒入适量葱花即可
参考资料
最新修订时间：2024-06-29 12:44
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概述
做法
材料
烹饪步骤
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