酥角,又叫“油角”,是一广东省的特色美食,制作时间需1小时以上。
美食简介
是广东的一种地方特色小吃。过年每家每户除了包粽子,炸酥角和煎堆,还有芝麻饼和克饼等等。由于其他几样程序比较复杂,所以暂时为大家呈上做法比较简单的——酥角。
做法步骤
1. 饺子皮,包上花生芝麻白糖馅
2. 这种褶皱是最有特色的,不是饺子的褶皱包法,而是一层叠一层的,完成后很精致。
3. 看,包完后就是这样的。
4. 热油,放入包好的酥角,待炸至金黄即可捞出。
5. 噔噔噔~!成品就是这样子了~酥脆,香甜。一点都不夸张~
6. 这是老爸摆的盘,呈现以下。别看很多,吃上一个就停不下嘴了~