酥松性小西饼_以无盐奶油，糖粉，全蛋为主料的食品

酥松性小西饼

以无盐奶油，糖粉，全蛋为主料的食品

酥松性小西饼是一道主要由无盐奶油，糖粉，全蛋等组成的食物。

材料

无盐奶油180公克，糖粉80公克，全蛋50公克，低筋面粉220公克，奶粉20公克

做法

1.无盐奶油软化后，加入过筛后的糖粉打至松发变白。

2.蛋打散成蛋液后，分2?3次加入作法1中搅拌均匀。

3.将低筋面粉和奶粉过筛后，加入作法2中拌匀，即为酥松性面煳。

4.在烤盘上铺上烤盘布，将作法3的面煳装入挤花袋中，整齐的挤在烤盘上，再放置烤箱上层，并以180℃烤约20分钟即可。

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最新修订时间：2022-05-24 16:03

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材料

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