酒池肉林（拼音：jiǔ chí ròu lín）是一则来源于历史故事的成语，成语有关典故最早出自于西汉·司马迁《史记·殷本纪》。

以酒为池，悬肉为林。（西汉·司马迁《史记·殷本纪》）

行赏赐，酒池肉林。（东汉·班固《汉书·张骞传》）

后人根据以上文献总结出成语“酒池肉林”。

商朝的灭亡，应该说是纣王咎由自取。纣王好色好酒是出了名的。一年，商纣王镇压有苏氏暴乱，有苏氏兵败，知纣王好色，就献出自己的爱女妲己，并叮嘱妲己一定要 报这个丧国之仇。妲己长得天姿国色，美丽脱俗。她本是一个天真善良的女孩，只因为突然遭此亡国丧家之变，一时也无计可施，只好入宫陪伴纣王，以换取父母的平安。

入宫并非妲己所愿，所以刚入宫时，她只是待在自己的寝宫，终日弹琴作画，赋诗唱歌，不与其他嫔妃争宠。但是由于她美丽出众，还是惹得其他嫔妃非常嫉妒，想尽办法来羞辱她，因此妲己受了很多委屈，她又想起自己的家仇国恨，对商朝、对纣王更是恨之入骨。于是她利用纣王沉迷于自己的美色，对自己言听计从的优势，想方设法怂恿纣王做伤天害理的事情。

纣王为了讨妲己的欢心，对她的要求是百依百顺。他在商都附近建了一座豪华壮丽的鹿台，还因为妲己喜欢歌舞，就令乐师师滑创作柔靡的音乐，在宫中彻夜欢歌以供妲己取乐。妲己伴着“靡靡之音”起舞，妖艳迷人。于是纣王不理朝政，日夜宴游。纣王和妲己还让人挖了一个十丈长、五丈宽、两丈深的大池子，池中倒满了酒，又让人宰杀了数百头牲畜、飞禽，把它们身上最鲜嫩的肉切下来，精心烤炙，然后悬挂在周围的树枝上，这就是中国历史上的酒池肉林。纣王的纵欲无度，奢侈无道，激起了人民的反抗。周武王趁机发动各路诸侯伐纣，在牧野战，一举灭商，纣王无处可逃，便在鹿台穿着珠宝彩衣自焚，妲己也自缢而死。

商纣王并不是无能之辈，有文才武略，但一个国家为何会毁在这样一个人手里呢，因为他贪酒好色，沉湎于酒池肉林当中不能自拔，是贪婪与欲望迷住了纣王的双眼，使他变得昏庸、残暴，纣王也因此变成了暴君的代表，酒池肉林成为了荒淫奢侈生活的代名词，成为后世君王引以为戒的教训。

“酒池肉林”在句子中可充当宾语、定语；形容极端奢侈豪华的生活。

唐·房玄龄等《晋书·江统传》：“及到末世，以奢失之者，帝王则有瑶台琼室，玉杯象箸，肴膳之珍则熊蹯豹胎，酒池肉林。”

明·许仲琳《封神演义》第十七回：“纣王听信妲己，造酒池肉林，一无忌惮，朝纲不整，任意荒淫。”

清·韩邦庆《太仙漫稿·蕊珠宫仙史小引》:“蕊珠宫仙史，百环髻，重台履，退红云罗帔，亭亭玉立，望之如神仙中人。其母侠女也，好结客，酒池肉林，履舄交错。”