郭崇岳，
南汉将领。本是宫媪梁鸾真养子，宋师南征破
韶州时，后主刘鋹听从梁鸾真的推荐，以郭崇岳为招讨使，与大将植廷晓一同率部前往马迳防御宋军。
开宝元年（968年），三月，南汉西北面招讨使潘崇彻以飞语见疑，南汉主遣内侍番禺郭崇岳觇其军，戒之曰：“崇彻果有异志，即诛之。”崇岳至桂州，崇彻严兵见之，崇岳不敢发，还报曰：“崇彻日事饮乐，不恤军政，非有反谋也。”会崇彻单骑自归，南汉主释不问，但夺其兵权而已。
开宝三年（970年），十二月，南汉主始命堑东壕为拒守计，顾诸将无可使者，宫媪梁鸾真荐其养子郭崇岳可用，乃以为招讨使，与大将植廷晓统众六万屯马迳，列栅以抗宋师。崇岳无谋勇，惟日祷于鬼神而已。
开宝四年（971年），是月，潘美师次泷头，南汉主遣使请和，且求缓师。泷头山水险恶，潘美等疑有伏兵，乃挟其使而速度诸险。甲子，至栅口。乙丑，至马迳，屯双女山，直瞰郭崇岳栅。游骑数出挑战，崇岳不从，但坚壁自守而已。
南汉主取舶船十馀艘，载金宝、妃嫔，欲入海；未及发，宦官乐范与卫兵千馀盗舶船以走。南汉主惧，乃遣右仆射萧漼、中书舍人卓惟休奉表诣军门乞降，潘美即令部送赴阙。漼等不反，南汉主益惧，复令崇岳戒严。二月，丁卯朔，又遣其弟祯王保兴率国内兵来拒。
植廷晓谓崇岳曰：“北军乘席卷之势，其锋不可当，吾士旅虽众，然皆伤痍之馀，今不驱策而前，亦坐受其毙矣。”庚午，廷晓乃领前锋据水而陈，令崇岳殿后，御其奔冲。既而宋师济水，廷晓力战不胜，遂死之，崇岳奔还其栅。美谓王明曰：“彼编竹木为栅，若篝火焚之，必扰乱，因而夹击之，此万全之策也。”遂分遣丁夫，各持二炬，间道造其栅，及夜，万炬俱发。会天大风，烟埃坌起，南汉兵大败，崇岳死于敌兵，保兴逃归。