郝家山
孔家坊乡辖下的自然村
郝家山村位于湖北英山县境内,为孔家坊乡辖下一自然村,人口约为一千人,以郝姓居多,因此称之为郝家山。
地址位置
郝家山村位于英山县孔家坊乡的东南方向,毗邻英山八景之一的乌云朱迹中麓,东南面邻近红山镇,与红山镇的许河、金墩、乌云山、鸭掌树等村毗邻;西面为竹坳亭村、新屋咀村;北面靠近余冲村。目前村里有两条出入线路,一条从西面竹坳亭村途经黄泥岩上万坳进村,一条从乌云山村石家湾绕山盘行而上,交通方便。郝家山水库常年蓄水,库区风景如画,人民安居乐业。出产以茶叶和桑麻为主,人民生活水平基本小康。紧邻世界上第一所茶叶公园(乌云山茶园森林公园)所在地。
村情介绍
郝家山民风纯朴,尊师重教,邻里和睦,钟灵毓秀,自古人才辈出。民国时期黄埔军校教官郝照亭,当代如湖北大学教授肖德、青海油田下属二级单位总经理刘双鹏、深圳同乐海关副关长郝修建,著名的信息化推进和新媒体营销专家、黄冈市电子商务协会副会长兼秘书长郝诗光均是郝家山培养出之杰出人才。 近年来,很多在村里成长的孩子考上一类重点大学,包括华中科技大学、武汉大学、中山大学、华东师范大学、长春理工大学等,而且部分考上硕士和博士研究生。
郝家山村传统上分为八个村民小组,命名为1-8组,目前村委会办公地点在4组。郝家山村背靠英山县著名景点乌云山,村中有车行道直通乌云山顶,是来乌云山旅游的游客们的必经之路。乌云山顶的乌云寺是著名的佛教寺庙,也是郝家山村民经常去上香的地方。每年的除夕之夜,郝家山的村民除了看春晚和吃年夜饭外,最重要的仪式就是去乌云寺上香,祈求菩萨保佑来年农耕风调雨顺,家人平安健康。
郝家山水库位于二组的郝大塆,是全村人民于上个世纪修起来的。如今,郝大塆水库已成为造福乡里的重要工程,养殖、灌溉、防洪等功能一应俱全。
郝家山村村民的主要收入来自种茶和外出打工。其中女性在家种茶、采茶,而男性大多外出打工,在家务农的很少了,尤其是年轻一代的基本都去沿海一带打工。目前村里人民生活水平应该说基本小康,解决了温饱问题。
郝家山黑土猪
正宗郝家山纯黑土猪,全部采取猪草、糠麸土法喂养。猪食散养的,在南瓜藤下散步,在野草丛中追逐,在阳光下呼吸新鲜空气,长期掘食青草、菜叶、南瓜藤等,原生态育养,不添加任何瘦肉精和生长素,恢复和保持黑猪的拱掘习性,靠运动提高瘦肉率。每头黑猪的生长周期为10个月以上,体型健美瘦长,体质健壮结实,毛色黑亮顺滑。不仅抗病能力强,肉色鲜红圆润,肌肉纤维细致均匀,口感和饲料猪也有着天壤之别:坚韧富有弹性,瘦肉嫩滑而不钝,肥肉香醇而不腻,味道鲜美,口感纯正。已经有黄石、黄冈和武汉等地70多个家庭联系郝家山村,和村民们开展“共享一头年猪”活动。活动中,客户缴纳定金,双方约定春节前的杀猪日期,到了这一天带着妻子孩子到郝家山体现生活,交朋结友,喝“衁子酒”,感受原汁原味,健康浓郁的“乡土味”。
创意体验村
2015年4月22日,英山县郝家山村两委成员到达湖北青藤电子商务有限公司签订合作协议。按照双方合作协议,青藤电商为郝家山村打造创意体验乡村提供发展思路、包装推广、电商平台搭建等服务。郝家山村则提供70亩山地作为青藤电商的定制基地,以“众筹”、“定制”等创新电商模式,带动郝家山村及周边景点、水面、林地等资源的联片开发和整合营销。
定制基地
5月30日上午,孔家坊乡最南边的郝家山村里,举行首届大别山插秧节,来自武汉、黄冈的一百多名游客聚集在这里,插秧苗、捉泥鳅、打糍粑、吃流水席、摘茶叶……欢声笑语回荡在小村庄里。鄂东晚报全媒体定制基地授牌仪式在英山县郝家山村举行。鄂东晚报总编辑刘彦友、湖北青藤电子商务有限公司执行董事郝诗光、英山众益农业发展有限公司总经理张勋共同为定制基地揭牌。鄂东晚报全媒体定制基地是“媒体+电商服务商+店商+基地”的探索与实践。“媒体+电商服务商+店商+基地”模式的探索是鄂东晚报全媒体走向跨界融合的第一步。媒体作为电商的主体与电商服务商、线下体验店、定制基地一起完成从宣传推介到线下体验再到产品购买全过程。通过“媒体+电商服务商+店商+基地”模式,实现媒体与读者之间的深度互动,让鄂东晚报的读者成为活动的参与者、体验者和消费者。
生态农业园
英山县众益生态农业园项目落户郝家山村,是孔坊乡政府落实县委县政府招商引资政策,促进该乡发展生态农业、打造美丽宜居乡村、增强农村经济又好又快发展战略的成果。该项目是继孔家坊乡神峰山庄之后又一重大休闲农业项目。该项目流转土地近2000亩,消化吸收本村及周边富余劳力就业岗位500人。项目区农业园的理念是“回归自然,刀耕火种,不打农药,不施化肥”,全流程生产有机大米、小麦、油菜、瓜果、蔬莱。通过电子商务平台、互联网衍生出的“互联网+媒体+电商+村委会+基地+农民”全新模弍,将纯天然绿色有机食品送到千家万户,对打造未来孔家坊乡郝家山电商第一村起到重要的推进作用。
英山郝味道
春种一粒粟,秋收万颗子。英山“郝”味道,情暖黄州城。郝家山村作为“媒体+电商+店商+基地”模式全媒体定制基地,在“媒体+电商服务商+店商+基地”模式的实践与推广下,实现了农特产品走出深山,走向城市,面向市场,为农民增收,郝家山村也从一个名不见经传的深山小村,变成了远近闻名的农特产品定制基地,郝家山黑土猪和高山大米在鄂东晚报的推介下,已进入黄冈、黄石、武汉市场并且由青藤电商同步全网发售,客户遍及全国。如今“媒体+电商服务商+店商+基地”模式下投入运营的体验区已有6个,分布黄冈、黄石、武汉,13个定制基地和一个游客集散中心均已投入运营,“农村味”特色农副产品网络分销平台也即将上线。
郝家山雪花粑
2015年11月8日,恰逢立冬和记者节重叠。周末的下午没有阳光,寒冷从7日开始席卷黄州,风一直没停,但这丝毫不影响七一商场门前热闹的气氛。由鄂东晚报与青藤电商联合郝家山村打造的“英山郝味道,情暖黄州城”大型电商公益活动拉开帷幕。当日推出的“郝”味道当然不止这一味,现场制作的雪花粑,更是让人眼前一亮。这是来自英山充满“乡味”的特产,简单的食材做出非凡的美味,显示了山区人民无穷的智慧。很多黄州市民不曾吃过雪花粑,在现场品尝之后,纷纷询问做法并要求购买。其实,雪花粑的制作并不难,并且这种美食已经作为特色主食进入了虹泥小厨东坡外滩店。市民关注掌上黄冈参加美食品鉴团,就可以再享郝家山雪花粑的美味了。
做雪花粑的食材很简单,只需要准备好一份糯米粉和一份黏米粉,一份芝麻粉、一份白砂糖。先按照1:3的比例将糯米粉和黏米粉混合,用筛子将粉均匀筛入蒸锅。其次,将白砂糖和芝麻粉按照一定的比例混合并在米粉的上面筛一层,白砂糖的多少取决于制作者和食客的口味,可作适当调整。一般筛够三层米粉,两层芝麻糖即可开火蒸。蒸熟后,用刀切成块,分而食之。
最新修订时间:2023-01-03 13:10
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