郑祖琛（1784年一1851年），清浙江乌程（今属吴兴）人，字梦白，清代嘉庆年间官员。

嘉庆十年进士，分发江西。历任广饶九南道、直隶天津道、两淮盐运使、福建布政使等职。鸦片战争爆发后，奉命赴镇海军营帮办军务和粮台事务。后任陕西布政使、广西巡抚等职，道光二十五年任云南巡抚兼署云贵总督。道光二十六年（1846），督兵助攻湖南新宁李元发起义，并先后镇压湘黔边界的天地会起义和苗民起义。道光三十年加太子太傅衔。咸丰元年（1851）太平天国起义，他以防范懈怠，被革职。