郑佑_明万历年间酿酒老师傅 - 威林百科weilinceramic.com

郑佑

明万历年间酿酒老师傅

郑佑，明万历年间酿酒老师傅。

根据《茅台郑氏族谱》记载，郑氏祖郑佑自明朝万历二十三年（1595年）入川，凭借蒸馏酿酒技术在赤水河畔的茅溪镇开始酿酒。

郑家酿酒，自明朝万历年间一世祖郑佑从江西入川落业后便有酿酒历史，第三代起，便有成熟的蒸馅酒酿造技术，之后便世代相传，也在赤水河流域的茅溪镇和茅台镇传授蒸馅酒酿技术。

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最新修订时间：2022-04-06 17:12

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