郊区农业
农学领域术语
郊区农业是城市行政辖区内的市区外围地区,以提供蔬菜、副食品满足城市居民需要为主要目的的农业。一般大、中城市都有近郊和远郊区之分,而其农业生产也有近郊农业和远郊农业之别。
定义
前者以生产蔬菜、肉、乳、禽、蛋、水产品、果品、花卉等为主;后者以生产粮食、经济作物等居多。郊区农业一般具有农产品种类多,生产周期短,运输量大,易损耗,集约化程度高,商品量大,商品率高等特点,需根据城市规模的不同,选择范围不等的城近郊区和远郊区,建立合理规模的蔬菜和各种副食品生产基地,以便保质保量、及时均衡地满足城市居民生活和部分生产需要。
特点介绍
城市周围以生产直接供应城市居民及加工工业所需的副食品为主的农业类型。它是一种特殊的农业地域类型。1826年德国学者 J.H.von杜能首次研究了城市和郊区农村的关系,提出了郊区农业环状布局的特点。郊区农业是伴随城市的出现和发展而形成的。郊区农业地域的大小,往往取决于城市人口规模。一般来说,大、中城市才有一定规模的郊区农业。郊区农业受到自然、经济、技术等多种因素的影响和制约。在生产力水平和交通运输比较落后、食物保鲜技术水平较低的条件下,郊区农业的结构和特点显著,通常以城市为依托,主要生产居民日常生活需要,数量大而又不易贮藏和运输的蔬菜、瓜果、牛奶、禽蛋、花卉等农副产品。
布局原则
郊区农业的布局原则一般为:就近安排蔬菜生产地;易损易腐需要保鲜保活的副食品生产的安排优先于粮食;外贸出口农产品生产择优安排;粮食生产以内涵发展为主。在经济发展水平较高、交通运输高度发达、农副产品贮运保鲜技术水平较高的市场经济国家或地区,由于城郊非农业工作机会增多、土地费用高昂、控制污染的要求和费用的提高,促使城市需要的蔬菜等副食品生产脱离郊区,选择在生产条件最适宜、单位产量成本最低的地区进行高度专门化生产。从而使郊区农业地域范围逐渐缩小、作用逐渐减弱。
最新修订时间:2022-03-12 13:43
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概述
定义
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参考资料