邹桥乡，隶属于江西省九江市德安县，地处德安县西北部，东邻爱民乡，南接磨溪乡，西攘车桥镇和瑞昌市的南义镇，北临塘山乡，乡人民政府距德安县城36千米，区域面积71平方千米，截至2019年末，邹桥乡户籍人口为9410人。

邹桥乡境域历来隶属德安县。

1950至1958年，设邹桥区。

1958年，建立公社，原邹桥乡改为杨坊公社。

1969至1971年，并入爱民公社。

1971年底，与爱民公社分开。

1972至1982年，称为杨坊公社。

1983年，称为邹桥乡。

2002年，付山乡并入邹桥乡。

1950至1958年，邹桥乡辖原邹桥、车桥、白水、爱民、塘山、付山6乡。

截至2011年末，邹桥乡辖源口、杨坊、邹桥、石门、付山、张坑6个村民委员会；下设71个村民小组、75个自然村。

截至2020年6月，邹桥乡辖6个行政村：邹桥村、源口村、杨坊村、石门村、张坑村、付山村。乡人民政府驻邹桥村王家自然村。

邹桥乡地处德安县西北部，东邻爱民乡，南接磨溪乡，西攘车桥镇和瑞昌市的南义镇，北临塘山乡，乡人民政府距县城36千米，区域面积71平方千米。

邹桥乡地处德安县西北部丘陵山区，境内地形起伏，层峦叠嶂，地势西高东低，最高峰为，原付山乡东佳山的蔡子岭，海拔655米，最低海拔38米。

邹桥乡属亚热带湿润季风气候，气候温和，雨量充沛、四季分明，年平均降水量980毫米，年最大降雨量为1200毫米，最小降雨量为820毫米，降雨集中在每年4~9月，约占全年雨量90%，最大一日降雨量为120毫米（时间为10小时）。

邹桥乡境内河道属长江流域。主要河道有博阳河、源里河。上接湖塘水库，下与鄱阳湖水系相连，系博阳河源头，流径总量3.1万立方米。

邹桥乡主要自然灾害有旱涝、低温、连阴雨、冰雹、雷击。

邹桥乡境内已查明矿产主要有煤、锑2种，其中煤储量30万吨，可采储量30万吨，主要分布在原付山乡和邹桥村的四号井，累计产煤15万吨；锑储量5万吨，主要分布在杨坊村湖塘水库周围，累计产锑3000吨。拥有林地96231亩，主要树种为松木和杉木，境内现有野生动物87种，其中被列为国家二级保护动物的有16种，野生种子植物42种。

2011年，邹桥乡有耕地面积8718亩，人均0.986亩；林地面积96231亩，累计造林3620亩，其中防护林1120亩，经济林1500亩，竹林1000亩。

截至2011年末，邹桥乡辖区总人口8598人，其中城镇常住人口2100人，总人口中，男性4427人，占51%；女性4171人，占49%；14岁以下1182人，占13.8%；15~64岁6519人，占75.8%；65岁以上897人，占10.4%。总人口中，以汉族为主，达8428人，占98%；有畲族169人，占1.97%；蒙古族1人。

截至2017年末，邹桥乡常住人口为6970人。

截至2019年末，邹桥乡户籍人口为9410人。

2011年，邹桥乡财政总收入443.3万元，比上年增长18.7%，是1949年的113.7倍，比1978年增长32.8倍。人均财政收入5167.8元，比上年增长17.8%，是1949年的107倍，比1978年增长36.5倍，农民人均纯收入6500元。

截至2019年，邹桥乡有工业企业10个，其中规模以上5个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市5个。

2011年，邹桥乡农业农作物以水稻、棉花为主，农业总产值达到1.9亿元，比上年增加2000万元，增长10%，农业增加值占全镇生产总值的41%，粮食作物以水稻为主，生产水稻4424吨，人均515千克，主要经济作物为棉花，棉花种植面积5201亩，产量478吨，可向社会提供25吨商品棉。

2011年，邹桥乡畜牧业以饲养生猪、鸡为主，生猪饲养量5212头，年末存栏2507头；家禽饲养量116000羽；养鸡专业户4户，年产鲜蛋561吨。畜牧业总产值1242万元，占农业总产值37%。

2011年，邹桥乡农民住宅四旁树木5.8万株，以村山育林为主，林木覆盖率95%，活林木蓄积量15万立方米，果树种植面积856亩，主要品种有桃、李、板栗、红枣、柑橘等，总产量6吨。渔业以鲢、草、鲤鱼为主，湖塘水库养殖面积4000亩，产量85吨，渔业总产值56万元，占农业总产值的1.8%，大型农业机械3台。

截至2011年末，邹桥乡工业有木材加工厂1家，煤矿1家，年产煤4万吨，锑矿2家及其他小型加工企业3家。

截至2011年末，邹桥乡有商业网点68个，职工270人，社会商品销售总额达198万元，比上年增长21%；乡村集市贸易成交额210万元，比上年增长23%。

截至2011年末，邹桥乡金融机构有各类存款金额1289.7万元，比上年增长15%，是1978年的27倍。人均储蓄1500元，比1978年增加29倍；各项贷款余额185.98万元，比上年增长7%，是1978年的33倍。人身险保费收入142.3万元，比上年增长30%。

2011年，邹桥乡有邮政业务收入64800元，全年电信业务收入16.3万元。

截至2011年末，邹桥乡有幼儿园（所）1个，在园幼儿68人，专任教师8人；小学4所，在校生301人，专任教师34人，小学适龄儿童入学率98%；初中1所，在校生368人，专任教师22人，初中适龄人口入学率95%，小升初升学率97.4%，九年义务教育覆盖率达97.2%，教育经费达127万元，比上年增长6%，占财政总支出的比例为35%，比上年提高4个百分点。

截至2011年末，邹桥乡有乡级文化站1个；电影队1个；村、组级文化站（室）8个，建筑面积350平方米；艺术表演业余团体1个，文化行业从业人员16个。

截至2011年末，邹桥乡有体育场地7处，100%的村安装了健身器材，经常参加体育活动的人员占常住人口的28%。

截至2011年末，邹桥乡有卫生院1个，卫生所4个；病床20张，每千人拥有医疗床位2.5张，固定资产总值600万元。专业卫生人员20人，其中执业医师8人，注册护士5人，平均每千人拥有卫生技术人员2.5人，医疗机构（门诊部以上）完成诊疗8920人次，出院病人194人次，法定报告传染病发病率为零，农村安全用水普及率100%，农村卫生厕所普及率90%，新型农村合作医疗参合人数8390人，参合率96.6%；居民人口平均期望寿命69.5岁，其中男性68.3岁，女性71.2岁；孕产妇死亡率每240人/10万，5岁以下儿童死亡率、婴儿死亡率、新生儿死亡率分别为8.9‰、6.3‰、4.4‰。

2011年，邹桥乡城镇最低生活保障户数27户，人数47人，支出11.38万元，比上年增长8.11%，月人均202元，比上年增长8.6%；民政部门资助参加合作医疗47人次，共支出2820元，农村最低生活保障户数275户，人数579人，支出55.37万元，比上年增长24%，月人均87元，比上年增长13%；农村医疗救助23人次，民政部门资助参加合作医疗579人次，共支出34740元；农村临时救济211人次，支出19630元，比上年增长10.3%，国家抚恤、补助各类优抚对象27人，抚恤事业费支出21.18万元，比上年增长13.6%。

截至2011年末，邹桥乡有邮政网点1个，投递路线单程总长度32千米，投递点18个，乡村通邮率100%；征订报纸1300份、期刊530册，电信服务网点1个；固定电话用户1029户；移动电话用户3690户，移动电话普及率为66.2%；光缆线路总长达35千米，宽带接入用户229个，比上年增加59户。

截至2011年末，邹桥乡能源煤炭企业1家，产煤39200吨，3.5万千伏变电站1所，湖塘水力发电站1座，石门小水电站1座，大泉周小水电站1座，售电量累计完成15600千瓦时，综合电压合格率97%，供电可靠率100%。

邹桥乡有县乡级公路16千米，乡村级硬化公路56千米，客运停靠站12个。

邹桥乡因境东原邹姓建有一石桥而得名。

邹桥乡境内有石门溪、博阳河、斑鸠驳、道颜山、大泉洞等景点。

斑鸠驳，位于石门村9组，是北宋义门陈人狩猎游玩之地，旁边又有德安石桥之首的樟榆桥。

道颜山，位于邹桥乡与车桥镇交界处，德白公路在山下通过，山上古树，人工石铺小道直驶山顶，山上有名刹朝天寺。

大泉洞，位于源口村大泉周家，是乳石性天然溶洞，常年泉水流淌。

邹桥乡名优特农产品有付山的红枣、香椿。