邱奕辉，男，汉族，1966年4月生，广东潮州人，1987年12月参加工作，1990年12月加入中国共产党，学历省委党校研究生（省委党校在职研究生班经济学专业）。
人物履历
1987年12月后，汕头市体育运动学校团干、团委专职副书记（1988.10－1989.04，在汕头市文教战线驻饶平东山扶贫工作组工作）；
1992年11月后，任共青团汕头市委组织部副部长；
1993年01月后，任共青团汕头市委办公室副主任；
1995年02月后，任共青团汕头市委办公室主任、经济工作部部长；
1995年07月后，任汕头市委办公室第二秘书科科长（1994.09－1996.12，在
广东省委党校函授本科班经济管理专业学习，1998.09－1998.11，在汕头市第16期中青班学习）；
1999年02月后，任汕头市委办公室副主任；
2001年06月后，任汕头市河浦区委副书记（1999.09－2002.07，在广东省委党校在职研究生班经济学专业学习，2002.09－2002.12，在广东省委党校处级干部进修一班学习）；
2003年02月后，任汕头市濠江区委副书记；
2007年07月后，任汕头市委副秘书长；
2009年04月后，任汕头市委副秘书长、办公室主任、机关党委书记；
2011年10月后，任汕头市政府党组成员、秘书长、办公室主任；
2016年06月后，任汕头市委常委、秘书长，市政府秘书长；
2016年08月后，任汕头市委常委、秘书长。
曾任汕头市委宣传部部长。
现任广东省汕头市政协主席。
职务任免
2020年6月5日，汕头新闻报道汕头市委办公室系统传达学习两会精神会议上，陈宇航公开亮相。上述新闻报道信息显示，陈宇航已出任汕头市委常委、市委秘书长一职。由此可见，邱奕辉不再担任汕头市委常委、市委秘书长职务。
2022年1月8日，中国人民政治协商会议第十四届广东省汕头市委员会第一次会议闭幕，邱奕辉当选为汕头市政协主席。
2022年1月18日，政协第十二届广东省委员会常务委员会第二十次会议在广州召开。会议同意增补邱奕辉为十二届省政协委员。