邮政史集邮是从传统集邮中分离出来的一个专门的集邮类别。
它收集和研究与邮政的产生、发展密切相关的邮票、实寄封、实寄邮资封片简、信销票、邮戳和邮政单式。用这些邮品编成反映一个地区、一个时期的某一项邮政业务发展的情况，邮资、邮路、邮戳变革情况，军事邮件或海事邮件等特殊邮件的处理情况的邮政史邮集。
由于邮政历史很长，地域范围很大，集邮者很难用自己收集的邮品反映全部邮政历史，而往往只能按自己收集的邮品的具体内容，选择相关的课题，进行分类的、分时期的或综合的研究。邮政史集邮又可分为邮票史前期和邮票使用以后的两大部分。
邮政历史集邮同传统集邮一样，应当力求在选题上深入开拓，把适宜反映这段邮史的代表性邮品尽力集齐，并加以研究阐发。这样方有可获得较大成功。