2005年5月11日，担任副导演的青春剧《
银色年华》播出，从此开始了演艺生涯。2006年，担任爱情剧《
幸福胡同》的副导演。2009年10月14日，担任执行导演的战争剧电视剧《
沧海》播出。
2010年4月14日，担任执行导演的战争剧《
战士》在BTV-4影视频道播出；4月18日，担任执行导演的抗战剧《
平原枪声》在山东影视频道播出。2011年2月19日，担任执行导演的战争剧《
断喉弩》在黑龙江影视频道播出；9月11日，担任执行导演的谍战剧《
断刺》在江苏卫视首播。
2012年7月7日，担任B组导演的革命剧《
俘虏兵》在山东齐鲁频道首播；8月6日，担任执行导演的抗战剧《
走出硝烟的女人》在江苏城市频道播出。
2013年4月22日，担任编剧的抗战剧《
狙击部队》在四川卫视播出，该剧讲述了1939年初，东江纵队组建的一支城市游击队潜入敌人占领的广州、香港，打击日寇的侵华行动的故事。2015年，担任抗战剧《
搜索连》的导演。
2016年2月28日，担任导演的警匪剧《
暗战》在吉林影视频道首播；6月15日，执导的抗战剧《
锻刀》在湖南经视首播，该剧由
蒲巴甲、
徐僧共同主演。2017年1月11日，担任导演和编剧的喜剧电影《
缞神契约》上映。
2018年1月5日，担任编剧和导演的喜剧爱情电影《
拯救鲁比克》上映，该片由
贾景晖、
杨壹童共同主演；1月14日，自编自导的喜剧电影《
我是好人》在中国内地上映，该片讲述了9岁小男孩石浩天因不满父亲石逸疏于关心自己，网上雇人假绑架却弄假成真，由此机缘巧合展开一系列救赎之旅的故事。
2019年2月12日，自编自导的犯罪题材网剧《
失控》在优酷视频播出。2022年3月6日，执导的单元探案剧《
猎罪图鉴》在爱奇艺和腾讯视频首播，该片获得亚洲电视奖最佳原创网络剧，并提名第3届新时代国际电视节斑彩螺奖新时代最佳海外传播剧集。
2023年12月21日，编剧并执导的悬疑追凶剧《
三大队》在爱奇艺播出，该剧提名
第32届中国电视金鹰奖最佳电视剧、
第34届中国电视剧飞天奖优秀电视剧，他凭借该剧提名第7届初心榜年度五大青年导演和年度五大青年编剧
2024年6月24日，执导的当代涉案剧《
火场追凶》开机；9月9日，执导的现代青春剧《
迎风的青春》在中央电视台电视剧频道热播剧场首播，爱奇艺同步播出，该剧讲述了90年代油田子弟的青春成长，两代人迎风破浪，共同唱响一曲大时代变迁洪流中小人物赞歌的故事。12月，执导的《藏锋》开机。
作为犯罪电影《
三大队》的编剧兼导演，邢键钧以他对叙事节奏的熟稔把控、人物的鲜活塑造、情感的深层刻画，真正做到讲案件更讲命运，有烈度更有温度；他对悬疑节奏的把控、演员情绪的调动、镜头画面的呈现和深层情感的挖掘上在单元探案剧《
猎罪图鉴》等导演作品中都可见一斑。在喜剧电影《
缞神契约》中，邢键钧在影片中运用了精彩的喜剧元素，一扫以往励志题材的无聊套路、万变不离其宗的叙事风格，以荒诞不羁、生动、接地气的形式，将一个欢笑与泪水兼具的渣男重生励志故事演绎出来，再次展示了邢键钧的创作才华。（北青网、大众网、网易娱乐综合评）