道真玄参，贵州省道真县特产，中国国家地理标志产品。

道真玄参实为浙玄参，为玄参科植物玄参的干燥根，根肥大，皮细，外表灰白色，内部黑色，不空心，无冻泡，无虫蛀，干燥不汕，无芦头。道真玄参的显著特点是根茎粗壮，质地坚硬，不易折断，断面乌黑发亮，尤其是内在质量特点突出，据上海中医药大学中药学院同时对8个省11个不同产地玄参中5中成分含量进行HPLC测定，道真玄参的质量分数居于前列，其中主要成分哈巴苷含量高达0.718%，居第二名，哈巴渥苷含量也要高于周边地区生产的玄参。

所产玄参产量高，品质好，根肥大，皮细，外表灰白色，内部黑色，不空心，无冻泡，无虫蛀，干燥不汕，无芦头。

道真位于贵州北部，地处云贵高原向四川盆地过度的斜坡地带。冬无严寒，夏无酷暑，水热同季，境内山高谷深，海拔高差大，立体气候明显。为生物多样性奠定了基础，为中药材生长发育提供了有利条件，使道真成为贵州中药村主产区之一，素有“黔北药库”之称，玄参为为道真的大宗中药材之一。

道真气候适宜，所产玄参品质优良。道真县属亚热带湿润季风气候，最高海拔1997米，最低海拔340米，全县平均海拔为800米。海拔高差大，冬无严寒，夏无酷暑，春暖风和，四季分明，无霜期长，雨量充沛，多云雾照，湿度较大，水热同季，山高谷深，地形切割强烈，气候垂直变化大，峡谷地形形成了“一山有四季，十里不同天”的小气候环境，给玄参生衍繁殖提供了优越的条件，加之境内无工业污染，所产玄参产量高，品质好。

道真玄参历史悠久，据遵义府志记载：“道真产参，百里之内民众知晓”。道真仡佬族是贵州最古老的世居少数民族之一，仡佬医药利用草药的历史悠久，在长期的历史变迁中，积累了一系列中药材的炮制、用药、食药等丰富的传统知识。在封闭的自然条件下，仡佬族人民创造了具有本民族特色的中医药文化，积累了丰富的医疗经验和疾病预防知识。如：将玄参用于温热病热入营血、口渴舌绛、烦躁、夜寐不安、神识不清或身发斑疹等症。将玄参用于咽喉肿痛、目赤、瘰历结核等症。咽喉肿痛有外感风热所致者，有阴虚、虚火上炎所引起者，这两类咽喉肿痛，道真民间皆知玄参可治疗。

道真玄参是当地药农自行引种，自行选择，自发种植的中药材品种之一。

20世纪70年代，阳溪农民经商到浙江，带回玄参试种成功后，开始人工种植，农户在长时间种植实践中探索出了一套种植与加工经验。

经多年发展，道真玄参成为道真县发展面积最大、年产量最多、具有一定规模种植的中药材，被列为“十一五”（2006－2010年）期间重点发展的中药材品种。

2005年，道真玄参种植面积面积扩大到367公顷，产量1285吨。

2006年，道真玄参种植面积扩大到1013公顷，产量3800吨。

2014年，道真县种植玄参1.5万亩。

2014年，道真玄参获得“贵州省著名商标”。

2014年04月08日，原国家质检总局批准对“道真玄参”实施地理标志产品保护。

道真玄参产地范围为贵州省道真县现辖行政区域。

一、种源

玄参。

二、立地条件

产地范围内海拔高度1000米至2000米。土壤类型为黄壤土，砂壤土，土壤有机质含量≥1.0%，pH值5.5至7.5。

三、栽培管理

1.栽种：11月中旬至翌年2月中旬栽种，子芽繁殖。

2.施肥：齐苗后每亩施腐熟有机肥1000千克至1500千克；苗高35厘米后每亩施追腐熟有机肥500千克至1000千克。

3.植株管理：花蕾期摘除花蕾。

4.环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定，不得污染环境。

四、采收加工

1.采收时间：翌年11月中下旬采挖根茎。

2.加工方法：根茎摊开晾晒2天至3天，自然堆积“发汗”5天至7天，30℃至50℃下烘烤至根块缩干发黑。

五、质量特色

1.感官特色：呈圆锥形，中部略粗或上粗下细，根茎长≥6厘米，直径≥1.5厘米。表面灰黄色或灰褐色，有明显的纵沟和横向皮孔；断面乌黑色，微有光泽；具焦糖气，味甘、微苦；以水浸泡，水呈墨黑色。

2.理化指标：水分≤12.0%，总灰分≤5.0%，酸不溶性灰分≤1.8%，浸出物≥60.0%，哈巴苷和哈巴俄苷总量≥0.50%。

3.安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

道真玄参产地范围内的生产者，可向贵州省道真县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经贵州省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。道真玄参的检测机构由贵州省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。