北非肥尾沙鼠是啮齿目鼠科沙鼠亚科肥尾沙鼠属的哺乳动物。体长10-13厘米，尾长5厘米；有着粗而浓密的毛皮，看起来有些像仓鼠，但就是有着尖尖的鼻子和一个肥胖得像球棒一样的尾巴；别名为通心粉鼠、胖尾巴沙鼠。
北非肥尾沙鼠习惯在高温和比较干燥的环境，但由于是
夜行性，晚上觅食，空气湿度大，所以饲养时要放置小水盆，使其能在觅食时补充水分。北非肥尾沙鼠还很爱干净，每天会用很多时间洗脸刷毛。可以买一份
龙猫浴砂，倒在另一个容器里给他们进行清洗梳理。另外，北非肥尾沙鼠很少尿尿，尿液也没有刺鼻的味道。
北非肥尾沙鼠非常可爱，但不旦它们外表上像
仓鼠，连行为也很像仓鼠。好奇心是蒙古沙鼠最吸引人的地方，北非肥尾沙鼠完全缺乏好奇心。把它们放在手掌心上，它们只是坐在那里，对它们新的环境一点也没有兴趣，也不会试图逃跑。
北非肥尾沙鼠的窝很类似蒙古沙鼠。我用24加仑的水族箱刚好容纳一对北非肥尾沙鼠。就像我的沙鼠，我做了个固定的隧道和大坛子，上面覆盖了一层厚厚的木屑。北非肥尾沙鼠似乎很欣赏这种安排，它们把在底下最大的坛子当成窝，不管它们是在地下还是在地面，北非肥尾沙鼠总是非常小心，把它们睡觉地方的出入口遮盖住，这种警惕的行为在蒙古沙鼠方法是不没有的。就像它的堂兄蒙古沙鼠一样，北非肥尾沙鼠也是个杰出的挖洞者，所以深厚的木屑就是为了这个原因所使用的。因为北非肥尾沙鼠的毛皮很像
绒鼠的毛皮，所以我尝试让它们用绒鼠专用沙去沙浴。然而，它们一点都不感兴趣。
放一些玩具像是从卫生纸筒中的纸筒在笼那里，结果同样的不理采。它们对滚轮有一些兴趣，但从来没有得知窍门，它们上去跑的很快，以至于它们失足而跌出来！北非肥尾沙鼠做的最好的一件事就是睡觉。它们是非常懒的动物，几乎大部份的时间都在睡觉，只有很短的时间会出来(饲主可能是用很厚的垫材让它挖洞)，而主要在晚上吃东西、喝水、和挖洞的职责。它们不喜欢被叫起床，如果突然戳它们起床，它们会像仓鼠一样去咬你。然而，当北非肥尾沙鼠完全醒来时，它们几乎不喜欢咬人。
为了防止在此种鼠类缺乏任何必要的营养，我喂北非肥尾沙鼠像
蒙古沙鼠相同的混合食物，它们好像满意它们的食物。它们喜欢葵花子，但就像蒙古沙鼠一样，一餐含太多的
葵花籽是有害健康的。北非肥尾沙鼠尖尖的鼻子可以推测可能在野外是食虫的，很多时候，我会给它们粉虫，但它们拒绝吃；我也提供一些种类的蔬菜，但就像蒙古沙鼠一样，它们只吃一点点。然而跟蒙古沙鼠比起来，北非肥尾沙鼠喝相当多的水。
小提示：习惯在高温和比较干燥的环境，但由于是夜行性，晚上觅食，空气湿度大，所以饲养时要放置小水盆，使其能在觅食时补充水分。食物不用过多喂食油性食物，但也不可以不喂。
大家公认繁殖北非肥尾沙鼠是很困难的。一只母的和一只公的住在一起怀孕的机率，比蒙古沙鼠小太多了。如果你不在交配后把公鼠分笼，一只怀孕或哺乳中的母鼠，很可能杀了它的伴侣。虽然它们会在一起睡觉，像蒙古沙鼠一样，但它们总是争执。当它们打架时，发出大声的尖叫，而且咬对方的尾巴，通常两只的尾巴几乎都有永久的咬痕。我会建议初次饲养的养一对同性的北非肥尾沙鼠，这样应该会比一对异性的好养。当然北非肥尾沙鼠也是可以单独养的。